地域

トスカーナ

Tuscany

サンジョヴェーゼとスーパータスカンの聖地、イタリアワインの心臓部。

トスカーナについて

掲載している生産者
373軒
アペラシオン
34地域

イタリア中部を代表する産地。サンジョヴェーゼから造るキャンティ・クラシコ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ、そしてスーパー・タスカンが名高い。

こんな方に

力強い赤ワインが好きな方、歴史愛好家、絵になるブドウ畑の風景を求める方に。

ペアリング

Tボーンステーキのビステッカ、熟成ペコリーノチーズ、イノシシのラグー。和食では牛すき焼きや豚の角煮、赤みの強い肉料理とも好相性。

生産者

アペラシオン

トスカーナの中の、さらに細かい産地です。

よくある質問

トスカーナの主要なブドウ品種は何ですか？
主要品種はサンジョヴェーゼで、キャンティ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノなど名高いワインの骨格を担っています。
スーパータスカンとは何ですか？
スーパータスカンは、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローなどの国際品種をサンジョヴェーゼとブレンドし、従来のDOC規制にとらわれずに造られる革新的な高品質ワインです。サッシカイアなどが代表例です。
トスカーナの気候はどのような特徴がありますか？
地中海性気候で、夏は暑く乾燥し、冬は温和です。昼夜の寒暖差が大きく、ブドウがゆっくり熟すことで酸味と香りのバランスに優れたワインが生まれます。
トスカーナで最も有名なワイン産地はどこですか？
キャンティ・クラッシコ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ、ボルゲリが特に著名です。ボルゲリはスーパータスカンの発祥地としても知られています。
トスカーナのワインはどれくらい熟成できますか？
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは20〜30年以上の熟成ポテンシャルを持ちます。キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァや銘醸スーパータスカンも10〜20年かけて深みが増します。

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