アペラシオン
ヴァルディキアーナ・トスカーナ DOC
Valdichiana Toscana DOC
キアーナ渓谷の伝統とテロワールが融合する、多様性に富んだトスカーナの産地。
ヴァルディキアーナ・トスカーナDOCは、イタリア・トスカーナ州のアレッツォ県とシエナ県にまたがる、キアーナ渓谷を中心とするワイン産地。1972年に制定され、白（ビアンコ／ビアンコ・ヴェルジネ）、赤、ロゼ、サンジョヴェーゼ、伝統的な甘口ヴィン・サントまで多様なスタイルを内包する。白ワインはトレッビアーノ・トスカーノ、マルヴァジーア・ビアンカ・ルンガ、グレケットを基本に、シャルドネ、ピノ・ビアンコ、ピノ・グリージョをブレンドすることが多く、赤・ロゼはサンジョヴェーゼを基軸にカナイオーロ・ネロや国際品種を加えることもある。生産者は渓谷のテロワール表現に注力し、この地の名物であるキアニーナ牛とともに知られる豊かな農業遺産を反映した、親しみやすくバランスの取れたワインを生み出している。
こんな方に: 親しみやすいトスカーナワインを求める方や、キアーナ渓谷の多様なスタイルを探求したい方に最適です。
サブ地域はまだ登録されていません。
生産者
生産者はまだ登録されていません。
ペアリング
白ワインは焼き魚や魚介の前菜と好相性。赤はピチ（手打ちパスタ）のミートソース和え、キアニーナ牛のグリル、ローストチキン、熟成ペコリーノチーズと合わせやすい。ロゼは前菜や鶏肉料理にもよく合い、和食では白身魚の刺身や鶏の照り焼きとも好相性。
よくある質問
- ヴァルディキアーナ・トスカーナDOCではどのようなワインが造られていますか？
- 白（ビアンコ／ビアンコ・ヴェルジネ）、赤、ロゼ、サンジョヴェーゼ、そして伝統的な甘口のヴィン・サント／ヴィン・サント・リゼルヴァまで、幅広い種類のワインが生産されています。
- ヴァルディキアーナ・トスカーナ産地はどこにありますか？
- イタリアのトスカーナ州、アレッツォ県とシエナ県にまたがるキアーナ渓谷（ヴァル・ディ・キアーナ）に位置しています。
- ヴァルディキアーナ・トスカーナDOCではどのようなブドウ品種が使われますか？
- 白ワインはトレッビアーノ・トスカーノ、マルヴァジーア・ビアンカ・ルンガ、グレケットを基本に、シャルドネ、ピノ・ビアンコ、ピノ・グリージョをブレンドすることが多いです。赤・ロゼはサンジョヴェーゼを基軸に、カナイオーロ・ネロや国際品種が加わることもあります。