国
アルゼンチン
Argentina
高地が生む至高のテロワール、世界最高峰のマルベック。
南米最大のワイン生産国。メンドーサのマルベックが世界的ブランドとして確立し、標高の高いぶどう畑が凝縮感ある果実味を生む。
こんな方に: 赤ワイン愛好家、ステーキ好き、高地テロワールの個性を楽しみたい方に最適です。
サブ地域
Luján de Cuyo
ルハン・デ・クーヨ
標高900〜1100mのメンドーサの伝統的サブ産地。プレミアム・マルベックの中心地として古木の産地として確立されている。
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Mendoza
メンドーサ
アンデス山麓に位置するアルゼンチン最高峰産地。高標高がもたらすフレッシュさと凝縮感を兼ね備えた世界最高峰のマルベックを産出する。
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Patagonia
パタゴニア
アルゼンチン南部の冷涼産地。寒冷な大陸性気候の中で、フレッシュで優美なピノ・ノワール、マルベック、芳香系白ワインを産出する。
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Salta
サルタ
世界最高標高(最高3,111m)の商業用ブドウ畑を持つアルゼンチン最北の産地。芳香豊かなトロンテスと構造的なマルベックで知られる。
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Uco Valley
ウコ・ヴァレー
標高900〜1500mのメンドーサの高標高サブ産地。低地より高い酸度を持つエレガントで構造的なマルベックとカベルネ・フランを産出する。
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生産者
生産者はまだ登録されていません。
ペアリング
赤身肉のグリル(アサード)、エンパナーダ、ハードチーズ、トロンテスにはスパイシーな料理も合います。和食との相性では、マルベックが牛肉の煮込みや濃いめの醤油ベースの料理と好相性。
よくある質問
- アルゼンチンで最も有名なワインは何ですか?
- マルベックがアルゼンチンで最も有名であり、最も広く栽培されている赤ワイン用ブドウ品種です。プラム、ブラックベリー、スミレのような香りを持つ、濃厚でフルボディのワインを生み出します。
- なぜアルゼンチンワインにとって標高が重要なのですか?
- 標高が高いことで気温が下がり、強い日差しを受けるため、ブドウの果皮が厚くなり、深い色調とバランスの取れた酸が育まれます。その結果、複雑味があり熟成ポテンシャルの高いワインが生まれます。
- アルゼンチンの主要なワイン産地はどこですか?
- メンドーサがアルゼンチン最大のワイン産地で、国内生産量の約70%を占めます。他にもサン・ファン、ルハン・デ・クージョ、パタゴニアなどが注目されています。
- アルゼンチンを代表する白ワインは何ですか?
- トロンテスがアルゼンチン固有の白ブドウ品種で、バラや桃を思わせる華やかな香りと、すっきりとした爽快な後味が特徴です。主にサルタ地方で栽培されています。
- アルゼンチンのマルベックとフランスのマルベックは何が違いますか?
- アルゼンチンのマルベックは、黒系果実やチョコレート、スパイスの香りが際立ち、フランス産(カオール地方)と比べてよりフルーティーで豊かなボディが特徴です。フランス産はよりタンニンが強く、土っぽいニュアンスがあります。