国
スペイン
Spain
多様なテロワールが育む、情熱の赤から至高のシェリーまで揃うワイン大国。
スペインについて
- 掲載している生産者
- 29軒
- サブ地域
- 8地域
ヨーロッパ最大の栽培面積を誇り、リオハのテンプラニーリョやシェリーで世界的に知られる。近年カバやアルバリーニョも国際的評価を高めている。
こんな方に
コストパフォーマンスを重視する方、力強い赤ワインを好む方、シェリーやスパークリングワインを探求したい方に最適です。
ペアリング
タパス、イベリコ豚の生ハム、グリルした肉料理、パエリア、マンチェゴチーズ、各種魚介料理。和食ではイカやタコの炒め物、焼き鳥、豚の角煮ともよく合います。
サブ地域
スペインの中の、さらに細かい産地です。
よくある質問
- スペインで最も有名な赤ワイン用ブドウ品種は何ですか?
- テンプラニーリョがスペインで最も広く栽培されている象徴的な赤ワイン用ブドウ品種です。リオハやリベラ・デル・ドゥエロの銘醸ワインの主役として知られています。
- スペインのスパークリングワインはすべてカヴァと呼ばれますか?
- いいえ、特定の地域で伝統的な瓶内二次発酵法(メトード・トラディシオナル)を用いて造られたものだけがカヴァと名乗れます。それ以外はエスプモーソと表示されます。
- シェリーはどのように造られますか?
- シェリーはアンダルシア州ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ周辺で造られる酒精強化ワインです。ソレラシステムと呼ばれる独特の熟成方法で複数のヴィンテージをブレンドしながら熟成させ、辛口のフィノから甘口のペドロ・ヒメネスまで多彩なスタイルがあります。