アメリカ

よくある質問

ワインを生産しているのはカリフォルニア州だけですか？

いいえ、アメリカ全50州でワインが生産されています。カリフォルニアが生産量の約80%を占めますが、オレゴン、ワシントン、ニューヨークも高品質なワインで知られています。

AVAとは何ですか？

AVA（アメリカ政府認定ブドウ栽培地域）は、地理的・気候的特性によって区別されるアメリカ独自のワイン産地認定制度です。フランスのAOCに相当する区分と考えるとわかりやすいでしょう。

アメリカで最も有名なブドウ品種は何ですか？

カリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨンとシャルドネが世界的に有名です。オレゴンのピノ・ノワール、ワシントンのメルローやリースリングも高く評価されています。

アメリカワインはヨーロッパワインとどう違いますか？

アメリカワインは果実味が豊かでボリューム感があり、温暖な気候とモダンな醸造技術の影響を受けています。ヨーロッパワインと比較するとより親しみやすく、飲みやすいスタイルが多いのが特徴です。

アメリカワインが国際的に注目されたきっかけは？

1976年の「パリスの審判」が転機となりました。ブラインドテイスティングでカリフォルニアワインがフランスの名醸ワインを上回り、アメリカワインが世界の舞台に躍り出ました。