アペラシオン
オルチャ DOC
Orcia DOC
モンタルチーノとモンテプルチャーノの間に隠れたトスカーナの宝石。
2000年に設立されたオルチャDOCは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノとヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノという名高い産地に挟まれた、ユネスコ世界遺産であるオルチャ渓谷の中心部に位置しています。この地域は、粘土・海砂・マール・石灰岩(アルベレーゼ)など多様な土壌と独自の微気候に恵まれています。ワインはサンジョヴェーゼ種を主体とし、スタンダードなオルチャでは60%以上(オルチャ・サンジョヴェーゼでは90%以上)の使用が義務付けられており、カナイオーロ、コロリーノ、チリエジョーロなどトスカーナ在来品種がブレンドされることもあります。赤ワインのほか、ロゼ、白、伝統的な甘口ヴィンサントも生産されます。トスカーナ南部の美しい丘陵地帯を反映した、エレガントでバランスの取れたワインとして高く評価されています。
こんな方に: エレガントなサンジョヴェーゼを求めるワイン愛好家や、トスカーナの美しい田園風景を愛する方に最適です。
サブ地域はまだ登録されていません。
生産者
生産者はまだ登録されていません。
ペアリング
ローストした赤身肉、ジビエ料理、熟成したペコリーノチーズ、イノシシのラグーソースをかけたピチ(トスカーナの太麺パスタ)などの郷土料理に加え、脂ののった和牛のグリルや味噌煮込み料理とも好相性。
よくある質問
- オルチャDOCの主要なブドウ品種は何ですか?
- オルチャDOCの主要なブドウ品種はサンジョヴェーゼで、標準的なオルチャでは60%以上、オルチャ・サンジョヴェーゼでは90%以上の使用が義務付けられています。
- オルチャは近隣の有名な産地とどう違いますか?
- オルチャはモンタルチーノとモンテプルチャーノのスタイルを繋ぐ独自のテロワールを持ち、エレガンスと地域性に重点を置いています。
- オルチャDOCにはどんなスタイルがありますか?
- 赤(ロッソ)、早飲みタイプの赤(ノヴェッロ)、白(ビアンコ)、伝統的な甘口ヴィンサントの4スタイルがあり、24か月以上熟成させるリゼルヴァもあります。
- オルチャDOCは初心者にもおすすめですか?
- はい。オルチャは『まだ知られざる』サンジョヴェーゼ産地で、隣接するモンタルチーノやモンテプルチャーノに比べて手頃な価格で、バランスの取れた飲みやすいワインが楽しめます。