アペラシオン
モレッリーノ・ディ・スカンサーノ
Morellino di Scansano
太陽が降り注ぐトスカーナ沿岸の、果実味あふれるサンジョヴェーゼ。
モレッリーノ・ディ・スカンサーノは、トスカーナ州南部のマレンマ地方に位置する名高いDOCGワイン産地です。この地域のワインは、地元で「モレッリーノ」と呼ばれるサンジョヴェーゼ種を85%以上使用して造られます。ティレニア海に近いことから、トスカーナ中央部よりも温暖で地中海性気候の影響を強く受けており、果実味が豊かで親しみやすく、鮮やかな酸味が特徴です。フレッシュな早飲みタイプから、樽熟成を経た複雑味のあるリゼルヴァまで多様なスタイルが存在し、沿岸部の丘陵地帯というユニークなテロワールを反映しています。
こんな方に: カジュアルな食事から洗練されたディナーまで、幅広く合わせられるミディアムボディの赤ワインを好む方に最適です。
サブ地域はまだ登録されていません。
生産者
ペアリング
グリルした肉料理、イノシシのラグーソースパスタ、熟成したペコリーノチーズ、野菜の煮込み料理（和食では焼き鳥や甘辛いタレの肉料理とも好相性）。
よくある質問
- モレッリーノ・ディ・スカンサーノの主要品種は何ですか？
- 主要品種はサンジョヴェーゼであり、ワインの85%以上に使用することが義務付けられています。地元では「モレッリーノ」と呼ばれており、これがアペラシオン名の由来となっています。
- モレッリーノ・ディ・スカンサーノはDOCGですか？
- はい、その高い品質と歴史的重要性が認められ、2007年にDOCGに昇格しました。イタリアワインの最高格付けのひとつです。
- 産地はどこにありますか？
- トスカーナ州南部のマレンマ地方、グロッセート県に位置し、ティレニア海沿岸に近いエリアです。
- 通常版とリゼルヴァの違いは何ですか？
- 通常版は果実味豊かで飲みやすく早飲みスタイルが多いのに対し、リゼルヴァは最低2年（うち木樽熟成1年以上）の熟成を経ており、より複雑で構造のある味わいになります。
- 海に近いことでワインにどんな影響がありますか？
- ティレニア海からの温暖な気候と海風の影響で、果実が完熟しやすくなります。キャンティ・クラシコなど内陸のトスカーナ産地と比べて、タンニンがやわらかく果実味豊かな飲みやすいスタイルが生まれます。