アペラシオン
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
Brunello di Montalcino
イタリアワインの王:力強く複雑で、熟成を極めたサンジョヴェーゼ。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、イタリア・トスカーナ州モンタルチーノ周辺の丘陵地帯で、サンジョヴェーゼ・グロッソ種のみを使用して造られる、イタリアで最も権威ある赤ワインの一つです。1980年にDOCGに認定され、その卓越した熟成能力、複雑味、そして骨格の強さで知られています。リリースまでに最低2年間のオーク樽熟成と4ヶ月の瓶内熟成が義務付けられており、ダークチェリー、レザー、タバコ、大地を思わせる深い風味が特徴です。そのエレガンスと力強さは、イタリアワイン文化の頂点に君臨しています。
こんな方に: ワインコレクターや特別な記念日、骨格のしっかりした長期熟成赤ワインを好む愛好家に最適です。
サブ地域はまだ登録されていません。
生産者
Biondi-Santi
ビオンディ=サンティ
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノを創った家族。並外れた熟成ポテンシャルを持つ伝説的なリゼルヴァワインを生産。アペラシオンのベンチマーク。
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www.biondisanti.itCasanova di Neri
カサノヴァ・ディ・ネーリ
チェッレタルトとテヌータ・ヌオーヴァの単一畑ブルネッロで有名な高評価のブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産者。批評家から常にトップスコアを獲得。
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www.casanovadineri.wine/Poggio di Sotto
ポッジョ・ディ・ソット
小規模だが崇敬されるブルネッロの生産者。有機農業の畑から卓越したピュアさ、フィネス、複雑さを持つ伝統的なスタイルのワインを生産。
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poggiodisotto.it/en/
ペアリング
ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ(Tボーンステーキ)、ジビエ料理、熟成チーズ、キノコを使った濃厚な煮込み料理、和食では牛の赤身ステーキや鴨のロースト。
よくある質問
- ブルネッロ・ディ・モンタルチーノにはどのブドウ品種が使われますか?
- 地元では「ブルネッロ」と呼ばれるサンジョヴェーゼ・グロッソ種を100%使用しています。
- ブルネッロはリリースまでどのくらい熟成しますか?
- 収穫後最低5年間の熟成が義務付けられており、そのうち2年間はオーク樽、4ヶ月は瓶内での熟成が必要です。
- ブルネッロとロッソ・ディ・モンタルチーノの違いは何ですか?
- ロッソ・ディ・モンタルチーノは同じ産地で造られる若飲みスタイルのワインで、1年後にリリースされます。ブルネッロは5年以上の熟成を経たフラッグシップワインです。
- ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは投資用ワインとして適していますか?
- はい。ビオンディ・サンティ、カサノヴァ・ディ・ネリ、ソルデーラなどの著名生産者のワインは世界中のコレクターに人気があり、長期的な価値上昇が期待できます。
- ブルネッロのおすすめヴィンテージはどれですか?
- 2010年、2012年、2015年、2016年、2019年が傑出したヴィンテージとして評価されており、主要な評論家からほぼ満点に近いスコアを獲得しています。