国
ニュージーランド
New Zealand
世界最高峰のソーヴィニヨン・ブランとエレガントなピノ・ノワール。
ニュージーランドについて
- 掲載している生産者
- 8軒
- サブ地域
- 4地域
マールボロのソーヴィニヨン・ブランが世界を席巻し、その清涼感ある香りは独自のスタイルを確立。セントラル・オタゴのピノ・ノワールも急速に評価を高めている。
こんな方に
フレッシュで香り高い白ワインや、洗練された赤ワインを求めるワイン愛好家や、特別な食事のシーンに最適です。
ペアリング
シーフード(特にグリーンマッスル)、山羊のチーズ、ラム肉のロースト、新鮮な野菜サラダ、和食では刺身や天ぷら。
サブ地域
ニュージーランドの中の、さらに細かい産地です。
よくある質問
- ニュージーランドで最も有名なワインは何ですか?
- マールボロ地方で生産されるソーヴィニヨン・ブランが、ニュージーランドで最も有名かつ輸出量の多いワインです。鮮やかな柑橘系やトロピカルフルーツのアロマが特徴です。
- ニュージーランドワインはサステナブルですか?
- はい、ニュージーランドワインの95%以上が「サステナブル・ワイングローイング・ニュージーランド」という厳格なプログラムの認証を受けて生産されています。
- ピノ・ノワールに最適なニュージーランドの産地はどこですか?
- セントラル・オタゴとマーティンボロが代表的な産地です。特にセントラル・オタゴは半大陸性気候と氷河由来のシスト質土壌の組み合わせにより、世界最高水準のエレガントなピノ・ノワールを生み出します。
- ニュージーランドワインの個性はどこにありますか?
- 海洋性気候、長い日照時間、冷涼な夜、火山性・氷河性土壌の組み合わせにより、純粋で鮮やかな酸と凝縮した果実味を持つワインが生まれ、世界的に高い評価を得ています。
- ニュージーランドの主なワイン産地を教えてください。
- 主な産地には、マールボロ(ソーヴィニヨン・ブラン)、セントラル・オタゴ(ピノ・ノワール)、ホークス・ベイ(カベルネ・ソーヴィニヨン・シラー)、マーティンボロ、ネルソン、ノース・カンタベリーなどがあります。