ボルドーワインが特別な理由は？

砂礫質の土壌、温暖な海洋性気候、数百年にわたる醸造の伝統が融合し、他産地では真似できない複雑さと熟成ポテンシャルを持つワインが生まれます。

ボルドー赤ワインに使われる品種は？

左岸はカベルネ・ソーヴィニヨン主体、右岸はメルロ主体のブレンドが多く、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベックが補助的に使われます。

グランクリュ格付けワインは10〜20年で開花し、名ヴィンテージは30〜50年熟成が可能です。エントリーレベルのワインは3〜5年で楽しめます。

地域

Bordeaux

世界最高峰のシャトーが集結するフランスの至宝

フランス最高峰のワイン産地。ジロンド川河口周辺に位置し、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロを主体とした世界屈指の赤ワインを産出する。左岸・右岸で個性が分かれ、白ワインの名産地でもある。

複雑で熟成ポテンシャルの高い赤ワインと世界的名醸造所を愛する方へ

ラムのロースト、牛肉料理、鴨肉、熟成チーズと好相性。すき焼きや和牛のステーキにも合う。

ボルドーの中の、さらに細かい産地です。

ボルドーワインが特別な理由は？: 砂礫質の土壌、温暖な海洋性気候、数百年にわたる醸造の伝統が融合し、他産地では真似できない複雑さと熟成ポテンシャルを持つワインが生まれます。
ボルドー赤ワインに使われる品種は？: 左岸はカベルネ・ソーヴィニヨン主体、右岸はメルロ主体のブレンドが多く、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベックが補助的に使われます。
ボルドーワインの熟成期間は？: グランクリュ格付けワインは10〜20年で開花し、名ヴィンテージは30〜50年熟成が可能です。エントリーレベルのワインは3〜5年で楽しめます。