生産者一覧
Vinamiが紹介するワイン生産者
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生産者一覧
Château Lassègue
シャトー・ラセグは、ボルドーのサンテミリオン南部斜面に位置する、2022年にグラン・クリュ・クラッセ（特別級）へ昇格した名門シャトーです。アメリカの名門ジャクソン・ファミリー・ワインズと、カリフォルニアのカルトワイン『ヴェリテ』でパーカー100点を連発した名醸造家ピエール・セイヤン氏の共同プロジェクトとして2003年に始動しました。36ヘクタールの粘土石灰質畑から、区画ごとの個性を極限まで引き出す『マイクロ・クリュ』の手法を用いて造られます。古樹のメルロがもたらす濃密な果実味と、カベルネ・フランのエレガントな酸味、そして緻密なタンニンが美しく調和した、力強くも洗練されたスタイルが特徴です。
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www.chateau-lassegue.comChâteau Latour
ボルドー5大シャトーの中で最も力強く構造的なワインで知られる。エステートの中核「ランクロ」は石塔を囲む47ヘクタールの深い礫土壌の区画で、グラン・ヴァンを生む。現オーナーのフランソワ・ピノー（グループ・アルテミス）が有機・ビオダイナミ農法に多大な投資を行い、区画ごとの醸造でテロワール表現を最大化している。ラトゥールのワインは密度、熟成力、ゆっくりとした進化で伝説的な存在——しばしば20年以上の熟成が必要。
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www.chateau-latour.comChâteau Latour à Pomerol
シャトー・ラトゥール・ア・ポムロールは、フランス・ボルドーのポムロール地区に位置する名門シャトーです。シャトーを飾る美しい塔（ラトゥール）に由来する名を持ち、1917年にシャトー・ペトリュスの伝説的な所有者であるマダム・ルーバによって買収されました。1962年以降はジャン・ピエール・ムエックス社（Ets. Jean-Pierre Moueix）が栽培・醸造を管理し、2024年に完全所有権を取得しました。約7.9ヘクタールの畑は、ポムロール教会の近くの粘土・砂利質から、シャトー周辺の粘土・シルト質まで多様な土壌を持ち、メルロ90％、カベルネ・フラン10％が植えられています。豊かで凝縮感があり、トリュフやダークチェリーの香りを伴う、長期熟成に耐えうるクラシックなポムロールのスタイルを体現しています。
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www.moueix.comChâteau Latour-Martillac
シャトー・ラトゥール・マルティヤックは、ペサック・レオニャンに位置する歴史あるグラーヴ格付けシャトーで、赤白両方のワインが1953年の格付けで認定されています。その名は、モンテスキューの祖先に由来する12世紀の要塞の塔にちなんでいます。1930年以来クレスマン家が所有し、品質を最優先する家族の伝統を守り続けています。ピレネー由来の砂利質土壌が特徴の畑からは、エレガントで調和の取れたワインが生まれます。赤ワインはカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロー主体、白ワインはソーヴィニヨン・ブランとセミヨンのブレンドで、著名なコンサルタントの指導のもと、近年著しく品質を向上させています。
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www.latour-martillac.comChâteau Laujac
メドック地区に位置するシャトー・ロージャックは、伝統的なボルドーワインの生産者として長い歴史と名声を誇るクリュ・ブルジョワ格付けのシャトーです。砂利質の土壌という優れたテロワールを活かし、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを中心に栽培しています。代々クルーズ家が所有し、伝統的な醸造技術を守りつつ、持続可能な農法を積極的に取り入れています。そのワインはエレガンスとストラクチャーのバランスが良く、熟成能力にも優れており、メドックの真髄を体現しています。
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www.chateau-laujac.comChâteau Le Bon Pasteur
シャトー・ル・ボン・パストゥールは、フランス・ボルドーのポムロール地区に位置する名門ワイナリーです。1920年代に世界的醸造コンサルタントであるミシェル・ロランの祖父母によって設立され、彼の革新的な醸造技術の実験場として名声を築きました。ポムロールとサン・テミリオンの境界に広がる約6.6ヘクタールの畑は21の区画に分かれており、粘土砂利質の土壌でメルロー80％、カベルネ・フラン20％が栽培されています。2013年に香港のゴールディン・グループに買収された後も、ミシェル・ロランがコンサルタントとして関わり、その卓越した品質を維持しています。豊満でまろやかな果実味とシルキーなタンニン、エレガントな余韻が特徴です。
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www.chateaulebonpasteur.com/Château Le Boscq
シャトー・ル・ボスクはボルドーのサン＝テステフ地区に位置するクリュ・ブルジョワ・エクセプシオネルの名門シャトー。ジロンド川を見下ろす砂利質と粘土石灰質のユニークなテロワールを享受し、18世紀に遡る歴史を持つ。ドゥルト（CVBG）が管理し、伝統と現代技術を融合させたカベルネ・ソーヴィニヨン主体の力強く長命なワインを生み出す。
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www.chateauleboscq.comChâteau Le Bourdieu
オー・メドックの中心部に位置するシャトー・ル・ブルデューは、クラシックでエレガントなボルドーワインを生産することで知られる歴史あるエステートです。ブドウ畑はカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの栽培に理想的な、優れた砂利質の土壌に恵まれています。伝統的な醸造技術と現代の精密な管理を融合させ、ヴェルトゥイユのユニークなテロワールを表現することに注力しています。バランスの取れた骨格、洗練されたタンニン、そして長い余韻が特徴であり、オー・メドック・スタイルの模範的なワインです。
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www.bordeaux.comChâteau Le Châtelet
シャトー・ル・シャトレは、サン・テミリオンの歴史的なモノリス教会のすぐ近く、名高い石灰岩プラトー（台地）に位置する、わずか3.18ヘクタールの極めて小規模なサン・テミリオン特別級（グランド・クリュ・クラッセ）のシャトーです。ベルジェル家が5世代にわたり家族経営を続けており、現在はジュリアン・ベルジェル氏が指揮を執っています。平均樹齢45年のメルロー（80%）とカベルネ・フラン（20%）が植えられており、有機栽培（オーガニック認証）を実践しています。粘土石灰質土壌由来の豊かなミネラル感と、黒系果実やスパイス、チョコレートの複雑なアロマが特徴で、ベルベットのような滑らかな口当たりと長い余韻を持ちます。年間生産量が約15,000本と非常に少なく、世界中の愛好家から探し求められている希少なボルドー右岸の逸品です。
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www.chateau-le-chatelet.com/Château Le Crock
シャトー・ル・クロックは、ボルドーのサン・テステフ地区に位置するクリュ・ブルジョワ・エクセプシオネルの名門シャトーです。サン・ジュリアンの格付け第2級シャトー、シャトー・レオヴィル・ポワフェレを所有するキュヴリエ家が運営しており、卓越した栽培・醸造技術が注ぎ込まれています。砂利質の優れた土壌から生まれるワインは、力強い骨格、しっかりとしたタンニン、深い色調、そして長期熟成能力を兼ね備えています。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にメルローをブレンドし、複雑な黒系果実の香りを持つサン・テステフらしいクラシックなスタイルを体現しています。
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www.bordeaux.com/us/our-terroirs/saint-estephe/chateau-le-crockChâteau Le Dôme
ル・ドーム（Château Le Dôme）は、1996年に英国人醸造家ジョナサン・マルタス氏が設立した、サン・テミリオンの代表的なカルトワインです。1990年代の『ガレージワイン』運動の先駆者であり、シャトー・アンジェリュスに隣接するわずか3.5ヘクタールの極小の畑から極少量のみ生産されます。メルロー主体が多い同地において、カベルネ・フランを約80%使用する極めて珍しいブレンドが特徴で、緻密なタンニンと華やかなアロマ、圧倒的な凝縮感を誇ります。2010年ヴィンテージでパーカーポイント100点満点を獲得しました。2021年には世界的建築家ノーマン・フォスター氏設計の革新的な円形ワイナリーが完成し、モダンなワイン造りの象徴となっています。
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www.ledome-saintemilion.comChâteau Le Gay
シャトー・ル・ゲは、ボルドーのポムロール台地に位置する名門ワイナリーです。かつてはシャトー・ラフルールと同じロバン姉妹が所有していましたが、2002年にカトリーヌ・ペレ＝ヴェルジェが買収し、劇的な品質向上を遂げました。現在は息子のアンリ・パランが経営を引き継いでいます。約10.5ヘクタールの畑は粘土砂利質土壌で、メルローとカベルネ・フランが栽培されています。最大の特徴は、すべての区画で新樽を用いた「ヴィニフィカシオン・アンテグラル（樽内アルコール発酵）」を行う点です。これにより、非常にリッチで凝縮感があり、滑らかなタンニンと華やかなアロマを持つ、長期熟成に耐えうる極上のポムロールワインが生み出されます。
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vignoblesparent.comChâteau Le Menaudat
シャトー・ル・ムノダは、歴史ある街ブライから4kmのサン・アンドロニーに位置する16ヘクタールの醸造所です。ジロンド川右岸、メドックを対岸に望む粘土シルト質・粘土石灰質の土壌に平均樹齢30年のブドウが植えられ、年間約10万5000本を生産します。1961年創業のグループ・タイヤンが展開する名門エステートポートフォリオ「ヴィニョーブル・ド・テロワール」の一員として高い醸造技術とブドウ栽培が支えられています。品種構成はメルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、カベルネ・フラン5%。深みのある紫色、カシスやリコリスのアロマ、熟したタンニンによるエレガントな構造が特徴で、2020年ヴィンテージはアシェット・ワインガイドで1つ星を獲得。樽熟成キュヴェは同ガイドの最高評価3つ星を受賞しています。
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www.vignoblesdeterroirs.com/en/chateau-le-menaudat/Château Le Prieuré
シャトー・ル・プリウレは、16世紀にまで遡る歴史を持つサン・テミリオンの特別級（グランド・クリュ・クラッセ）シャトーです。中世の街並みに隣接する名高い石灰岩プラトーと南向きの粘土石灰質斜面に位置する6.24ヘクタールの畑では、メルローとカベルネ・フランが栽培されています。2020年にカロン・セギュールを所有する「レ・テロワール・ド・シュラヴニール」の傘下となり、技術監督ペネロプ・ゴドフロワ氏のもとでオーガニックおよびビオディナミ農法を実践しています。石灰質土壌由来の美しいミネラル感、生き生きとした赤系果実の芳香、そしてシルキーなタンニンが調和した、極めてエレガントで洗練されたスタイルのワインを生み出しています。
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www.chateau-le-prieure.frChâteau Le Sartre
シャトー・ル・サルトルは、ペサック・レオニャンのレオニャン村南西、シャトー・ド・フューザル近くに位置する歴史ある25ヘクタールの生産者。14世紀に遡る長い歴史を持ち、1922年のフェレ銘鑑で「グランクリュに匹敵する傑出したワイン」と賞賛された。1981年にカルボニューのペラン家により復興され、2017年にベルナール・マグレ氏が取得。現在はシャトー・パプ・クレマンの管理のもと、赤（メルロー50%・カベルネ・ソーヴィニョン45%・カベルネ・フラン5%）と白（ソーヴィニョン・ブラン80%・セミヨン20%）の両方を生産している。
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www.bernard-magrez.comChâteau Les Carmes Haut-Brion
シャトー・レ・カルム・オー・ブリオンは、ペサック・レオニャンに位置するボルドーの歴史的なワイン生産者であり、ボルドー市内に区画を持つ唯一のシャトーです。1584年にカルメル会修道士が土地を管理し始め、フランス革命まで2世紀以上にわたってその手に守られました。2010年にピシェ・グループが買収し、2012年にギョーム・プーティエを支配人兼醸造家に任命。ローヌのシャプティエで経験を積んだプーティエは、ボルドーではほぼ前例のない全房発酵を導入し、バイオダイナミック農法の哲学をもたらしました。10ヘクタールの畑はカベルネ・フラン（39%）、メルロ（41%）、カベルネ・ソーヴィニヨン（20%）で構成され、今後さらにカベルネ・フランの比率を50%程度まで高める計画があります。砂利・粘土・砂土壌に混在する石灰岩が、独特のミネラル感を生み出し、隣接するシャトーとの差別化を実現しています。2016年にはフィリップ・スタルクが設計した革新的なセラーが完成し、伝統と革新の融合を体現しています。
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www.les-carmes-haut-brion.comChâteau Les Charmes-Godard
シャトー・レ・シャルム・ゴダールは、1988年にニコラ・ティエンポンが取得したフラン・コート・ド・ボルドーの注目シャトーです。白ワインはセミヨン65%、ソーヴィニヨン・グリ20%、ミュスカデル15%で造られ、500Lの樽で発酵後6ヶ月間シュール・リー熟成。赤はメルロー70%とカベルネ・フラン30%のブレンドです。粘土石灰質・泥灰岩の土壌を持つ畑は高環境価値（HVE）認証を取得し、有機農法への転換も進めています。アペラシオン復興の牽引者として、とくに白ワインがアシェット・ヴァン・ガイドで複数回3つ星を獲得するなど世界的に高い評価を受けています。
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www.nicolas-thienpont.com/Château Les Cruzelles
シャトー・レ・クルゼルは、シャトー・レグリーズ・クリネの著名な醸造家ドゥニ・デュルトゥ氏が所有する、ラランド・ド・ポムロールのアペラシオンに位置する名門シャトーです。約10ヘクタールのブドウ畑は、メルローとカベルネ・フランの栽培に最適な粘土質および砂利質の土壌を特徴としています。隣接するポムロールのワインに匹敵する、驚くべきエレガンス、深み、そしてシルキーな質感を備えたワインを生み出すことで高く評価されています。デュルトゥ家の細やかな管理のもと、右岸のユニークなテロワールを反映した高品質なヴィンテージを常に提供しています。
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www.bordeaux.com