生産者サン＝テステフ
シャトー・ル・クロック
Château Le Crock
レオヴィル・ポワフェレのキュヴリエ家が手掛けるサン・テステフのクリュ・ブルジョワ・エクセプシオネル
シャトー・ル・クロックは、ボルドーのサン・テステフ地区に位置するクリュ・ブルジョワ・エクセプシオネルの名門シャトーです。サン・ジュリアンの格付け第2級シャトー、シャトー・レオヴィル・ポワフェレを所有するキュヴリエ家が運営しており、卓越した栽培・醸造技術が注ぎ込まれています。砂利質の優れた土壌から生まれるワインは、力強い骨格、しっかりとしたタンニン、深い色調、そして長期熟成能力を兼ね備えています。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にメルローをブレンドし、複雑な黒系果実の香りを持つサン・テステフらしいクラシックなスタイルを体現しています。
www.bordeaux.com/us/our-terroirs/saint-estephe/chateau-le-crock ↗キュヴェ
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こんな方に
名門オーナーと確かな品質を持つ、力強く熟成向きのサン・テステフを求めるボルドー愛好家へ
よくある質問
- シャトー・ル・クロックの格付けは？
- サン・テステフのクリュ・ブルジョワ・エクセプシオネルに認定されており、メドック屈指の非格付けシャトーのひとつです。
- シャトー・ル・クロックのオーナーは誰ですか？
- サン・ジュリアンの格付け第2級シャトー、シャトー・レオヴィル・ポワフェレを所有するキュヴリエ家が運営しています。
- どんなスタイルのワインですか？
- 砂利土壌由来の力強い骨格、しっかりとしたタンニン、深い色調と良好な果実の凝縮感を持ち、優れた長期熟成ポテンシャルを誇るサン・テステフ赤ワインです。
- 和食との相性は良いですか？
- 和牛の炭火焼き、醤油ベースのタレで焼いた鰻、キノコをふんだんに使った鍋料理など、旨味の強い和食と非常によく合います。