生産者サン＝テステフ
シャトー・ル・ボスク
Château Le Boscq
ドゥルトが管理するクリュ・ブルジョワ・エクセプシオネル。ジロンド川を見下ろす砂利質の丘陵テロワールで格付け相当の品質を手頃な価格で実現
シャトー・ル・ボスクはボルドーのサン＝テステフ地区に位置するクリュ・ブルジョワ・エクセプシオネルの名門シャトー。ジロンド川を見下ろす砂利質と粘土石灰質のユニークなテロワールを享受し、18世紀に遡る歴史を持つ。ドゥルト（CVBG）が管理し、伝統と現代技術を融合させたカベルネ・ソーヴィニヨン主体の力強く長命なワインを生み出す。
www.chateauleboscq.com ↗キュヴェ
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こんな方に
サン＝テステフで格付け相当の品質を求めるボルドーコレクターや、骨格のしっかりした長期熟成型メドックワインを好む愛好家へ
よくある質問
- シャトー・ル・ボスクの格付けは？
- メドックのクリュ・ブルジョワ制度の最高カテゴリーであるクリュ・ブルジョワ・エクセプシオネルに認定されており、一貫した卓越した品質が認められています。
- 管理しているのは誰ですか？
- 複数のシャトーで技術的卓越さで知られるボルドー大手ネゴシアン・ドゥルト（CVBG）が管理しています。
- どんな品種を使っていますか？
- ワインに特有の力強さと長命性をもたらすサン＝テステフの粘土砂利土壌でカベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、メルロをブレンドしています。
- 食事との相性は良いですか？
- その構造のしっかりした味わいは、赤身肉やジビエ料理だけでなく、和牛のグリルや牛肉のしぐれ煮などの和食とも非常に良く合います。