生産者一覧
Vinamiが紹介するワイン生産者
Vinamiが紹介するワイン生産者
生産者一覧
Château La Haye
シャトー・ラ・エは1557年にまで遡る歴史を持つ、サン・テステフで最も古いワイン生産者の一つです。伝説によれば、アンリ2世と愛妾ディアーヌ・ド・ポワチエの狩猟小屋として使われていたとされ、二人の頭文字を組み合わせた「H」と「D」のモノグラムが現在もシャトーのシンボルとなっています。2012年にクリス・カルドン氏が取得して以来、大規模な改革が行われました。粘土石灰質と砂利質の土壌から生まれるワインは、サン・テステフらしい力強さを持ちつつも、フレッシュさと果実味、エレガントなタンニンが調和しています。環境保全にも注力しており、HEV（高環境価値）認証を取得しています。
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chateaulahaye.comChâteau La Lagune
シャトー・ラ・ラギューヌは、1855年のボルドー格付けでオー・メドック最高位となる第3級に認定された名門シャトーです。ボルドー市中心部に最も近いメドック格付けシャトーのひとつで、リュドン・メドックに位置します。1715年創設の歴史を持ち、2021年にはボルドーワインのビオディナミ認証を取得した先駆的な生産者でもあります。上品でフェミニンなスタイルはブラインドテイスティングでマルゴーと見紛われることも多く、カベルネ・ソーヴィニヨン主体のグラン・ヴァンは「力強さと洗練の比類なきバランス」で知られます。フレイ・ファミリーが2000年より所有。
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www.chateau-lalagune.comChâteau La Marzelle
シャトー・ラ・マルゼルは、名門シャトー・フィジャックに隣接するサン・テミリオンの粘土砂質および砂利質テラスに位置する、歴史あるサン・テミリオン・グラン・クリュ・クラッセのワイナリーです。1998年にベルギーのシオエン家が所有して以来、大規模な近代化が進められました。「健全なブドウのみが偉大なワインの基礎となる」という哲学のもと、2008年から有機栽培を開始し、2020年ヴィンテージで有機認証（AB）を取得。さらに2015年からはビオディナミ農法を導入しています。メルロを主体にカベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしたワインは、豊かな黒系果実の香りと滑らかなタンニン、そして美しい酸と旨味が調和した、エレガントで熟成ポテンシャルの高いスタイルが特徴です。
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lamarzelle.comChâteau La Mauriane
シャトー・ラ・モリアーヌは、ボルドーのピュイスガン・サン・テミリオン地区に位置する、ピエール・テ氏が所有する評価の高い生産者です。粘土石灰質の土壌で有機栽培を実践しており、樹齢60年を超える古木も含まれます。メルローを主体にカベルネ・フランをブレンドして造られるワインは、骨格があり、ミネラル感とエレガンスを兼ね備えているのが特徴です。黒系果実やスパイス、ほのかな土の香りが重なる複雑な味わいは、そのユニークなテロワールを洗練された形で表現しています。
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www.domainestaix.com/Château La Mission Haut-Brion
シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンは、ボルドーのペサック・レオニャンに位置するグラーヴ格付けの至高のシャトーです。16世紀に起源を持ち、1682年から1919年まではラザリスト修道会が管理していました。1983年に、隣接するシャトー・オー・ブリオンを所有するクラレンス・ディロン家が買収し、現在に至ります。砂利・粘土・砂・白亜が混合した独自のテロワールから、カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロー・カベルネ・フランを主体とした、15〜60年の熟成ポテンシャルを誇る力強く濃厚な赤ワインを生み出します。セカンドワイン「ラ・シャペル・ド・ラ・ミッション・オー・ブリオン」は若木から造られ、高い評価を受けるセミヨン主体の辛口白ワインも生産しています。
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www.haut-brion.comChâteau La Mondotte
シャトー・ラ・モンドットは、サンテミリオン東部の粘土石灰岩台地に広がる4.5ヘクタールの極小シャトー。1971年にジョゼフ＝ユベール・フォン・ナイペルグ伯爵が取得し、1996年にその息子ステファン・フォン・ナイペルグとコンサルタントのステファン・デュランコーが抜本的改革に着手。2012年のサンテミリオン格付け改訂で、無格付けから直接プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ（B）へ昇格した2つのシャトーの一つ。2014年に有機農業認証を取得し、平均樹齢60年の古木から年間1,000ケース未満という超希少生産量を誇る。80%メルロー、20%カベルネ・フランのブレンドが生み出す、シルキーで力強く、ミネラル感あふれる至高のワイン。
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www.neipperg.com/en/discover/la-mondotte.htmlChâteau La Mouline
オー・メドックの中心部、ムーリス・アン・メドックに位置するシャトー・ラ・ムーリンは、5世代にわたりクーブリス家が運営する家族経営のワイナリーです。粘土石灰質と砂利質の土壌を持つ22ヘクタールの畑では、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベックが栽培されています。クリュ・ブルジョワ・シュペリウールに格付けされており、メドックの伝統を体現する、豊かでバランスの取れた、シルキーなタンニンとエレガントな樽香が特徴のワインを生産しています。伝統的な醸造技術と持続可能な農法を組み合わせ、ムーリスのテロワールを表現しています。
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www.chateaulamouline.comChâteau La Papeterie
リブルネ地区のバルバンヌ川沿いに位置するシャトー・ラ・パプトゥリーは、エスタジェ家が4代にわたり運営する家族経営のワイナリーです。その名はかつてこの地にあった製紙工場に由来します。粘土石灰質の土壌でメルローを中心にカベルネ・フランを栽培し、伝統的な手法で醸造を行っています。温度管理されたコンクリートタンクでの長期マセレーションを経て造られるワインは、果実味豊かでエレガントなタンニンを持ち、熟成のポテンシャルも備えています。
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www.estager.comChâteau La Pointe
シャトー・ラ・ポワントは、ボルドーのポムロール地区で最も歴史が古く、かつ最大規模（23ヘクタール）を誇るシャトーの一つです。その名は、敷地入り口にある特徴的な三角形（尖った形）の区画に由来します。2007年に大手保険会社ジェネラリ・フランスが買収して以降、支配人のエリック・モヌレ氏とシャトー・アンジェリュスの共同所有者である名コンサルタント、ユベール・ド・ブアール氏のもとで劇的な復活を遂げました。砂利質、粘土質、そしてポムロール特有の酸化鉄を多く含む「クラッセ・ド・フェール（鉄の残りかす）」が混ざり合う多様な土壌から、メルローとカベルネ・フランを用いた、ベルベットのように滑らかなタンニンと華やかなアロマを持つ、極めてエレガントで洗練されたワインが生み出されています。
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www.chateaulapointe.comChâteau La Prade
シャトー・ラ・プラードは、2000年にニコラ・ティエンポンが取得したフラン・コート・ド・ボルドーのサン・シバール村に位置する7ヘクタールのシャトーです。メルロー85%、カベルネ・フラン15%を、サン・テミリオンの歴史的建造物にも使われた希少な「アステリー石灰岩」テロワールで育てています。石灰岩台地と丘陵地の両方に広がる畑から年間約3万本を生産。石灰岩由来の鮮明なミネラル感、エレガンスと爽やかな酸のバランスが際立ち、批評家スコアでもアペラシオントップクラスの実力とコストパフォーマンスを誇ります。
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www.nicolas-thienpont.com/en/vin/laprade/Château La Rame
シャトー・ラ・ラームはサント・クロワ・デュ・モンで最も古く、名高いエステートのひとつ。ボルドー市から南東約40kmのガロンヌ川を望む丘陵に位置する。フランス革命後はヴェルトゥイユ男爵（イル・ドレロン島知事）の所有を経て、1956年にクロード・アルマンが購入。当時は評価の下がっていたアペラシオンを再興するため、代々にわたって品質向上に取り組んだ。現在は7代目となるイヴ・アルマンの子どもたち、グレゴワールとアンジェリックとその夫オリヴィエが、姉妹シャトーのラ・コーサードとともに6つのAOCにまたがる計50ヘクタールを管理している。ラ・ラームの20ヘクタールはセミヨン75%、ソーヴィニヨン・ブラン25%で植えられ、平均樹齢は50年超。粘土石灰岩の土壌には第三紀に由来する化石牡蠣殻の地層が広がり、ワインに独特のミネラル感と鮮やかな酸をもたらす。看板の甘口ワイン（サント・クロワ・デュ・モン）に加え、ボルドー・ブランとカディヤック・コート・ド・ボルドーも手がける。1895年ボルドー博覧会・1900年パリ万博でも金メダルを受賞した歴史的名門。
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www.chateaularame.frChâteau La Rivière
ボルドー右岸フロンサック地区に位置するシャトー・ラ・リヴィエールは、フロンサック最大の面積を誇り、ボルドー随一の壮麗なシャトーとしても知られます。769年にシャルルマーニュ大帝が要塞を築いたことに歴史が遡り、ドルドーニュ渓谷を一望できる現在の城は19世紀に建設されたものです。65haのブドウ畑は53区画に分かれ、粘土石灰質土壌にメルロー（82%）、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、古木マルベックが植えられています。醸造コンサルタントにミシェル・ロランを迎え、手摘み収穫後にステンレスタンクで醗酵、フランス産オーク樽で12〜18ヶ月熟成させます。シャトーの象徴は19世紀に手掘りで造られた地下セラー（8ha・25kmのギャラリー、約70万本貯蔵）で、年間2〜3万人が訪れるワイン観光の名所です。年産16万本のグラン・ヴァンに加え、1.5haの古木メルローを100%新樽熟成させた希少キュヴェ「アリア」も生産。HVE3・テラ・ヴィティス・ナチュラ2000など多彩な環境認証を取得し、持続可能な農業に力を入れています。2025年よりルクセンブルク系投資会社 Global Food Investments が所有。
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www.chateau-de-la-riviere.comChâteau La Rose Bellevue
シャトー・ラ・ローズ・ベルヴューは、ジロンド河口北側のブライ・コート・ド・ボルドーのサン・パレ村に位置する、60ヘクタールの家族経営シャトーです。ジャン・ピエール・エイマスによって築かれ、息子のジェローム氏が1997年にオーストラリア、チリ、スイス、コンドリュー、コート・ロティなど世界各地での醸造経験を経て継承。2001年には妻のヴァレリーも合流し、現在は夫婦で運営しています。2019年に高環境価値（HEV）認証を取得し、8ヘクタールを有機農業に転換。畑の中に設けたワインツーリズム施設「ル・ジャルダン・スクレ（秘密の庭）」は2009年にワインツーリズム賞を受賞しました。粘土石灰質の土壌とジロンドの海洋性気候が育む赤・白・ロゼワインは、バランスとフレッシュさで知られています。
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chateau-larosebellevue.comChâteau La Rose Pauillac
シャトー・ラ・ローズ・ポイヤックは、ボルドーの権威あるポイヤック・アペラシオンの中心部に位置するユニークな協同組合ワイナリーです。1933年の設立以来、この名高い地域で唯一の協同組合として、品質へのこだわりを共有する小規模なブドウ栽培者たちが集結しています。そのワインは、ポイヤックの代名詞である骨格、エレガンス、そして熟成能力という古典的な特徴を体現しています。伝統的な栽培方法と現代的な醸造技術を融合させることで、世界的に有名なこのアペラシオンを定義する砂利質のテロワールを真摯に表現しています。
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www.larosepauillac.comChâteau La Rose Perrière
シャトー・ラ・ローズ・ペリエールは、ボルドーのリュサック・サンテミリオン地区に位置する名門シャトーです。19世紀に遡る歴史を持ち、石灰質粘土土壌と、かつて石切り場として使われていた地下洞窟というユニークなテロワールが、ブドウ栽培に最適な環境を提供しています。ジャン＝リュック・シルヴァン家が運営し、伝統的な醸造技術と現代の精密な管理を融合させています。そのワインはエレガンスとストラクチャー、そして熟成能力の高さで知られ、右岸の真の個性を体現しています。持続可能なブドウ栽培を実践し、シャトーの生物多様性を守っています。
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www.chateaularoseperriere.com/Château La Sergue
シャトー・ラ・セルグは、ボルドーのラランド・ド・ポムロールに位置し、世界的な醸造学者パスカル・シャトネ氏が手掛ける名門シャトーです。1996年にファーストヴィンテージが誕生したこのワインは、アペラシオン内の3つの異なるマイクロテロワール（ラ・ミランド、ラ・マルゴー、ラ・ピニエール）から収穫されたメルロー、カベルネ・フラン、マルベックをブレンドして造られます。新樽で14ヶ月間熟成され、凝縮感のある黒系果実やカカオ、スパイスの複雑なアロマと、シルキーで滑らかなタンニンが調和した、並外れた熟成ポテンシャルを持つエレガントな1本です。
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www.vignobleschatonnet.comChâteau La Serre
シャトー・ラ・セールは、ボルドー右岸のサン・テミリオン・グラン・クリュ・クラッセに格付けされる名門シャトーです。中世の街並みが残るサン・テミリオンの町に隣接する、わずか7ヘクタールの粘土石灰質プラトー（台地）に位置しています。1956年以来、ダルフェイユ家が所有し、現在はアルノー・ダルフェイユ氏が指揮を執っています。栽培比率はメルロー80％、カベルネ・フラン20％で、平均樹齢は約35年です。地下の古い石切場跡が天然の給水調整機能を果たし、ワインに素晴らしいフレッシュさとエレガントな酸、豊かなミネラル感をもたらします。美しいシルバーピンクのキャップシールが特徴で、長期熟成に耐えうる調和の取れたクラシックな味わいが魅力です。
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www.chateaulaserre.comChâteau La Tour Blanche
シャトー・ラ・トゥール・ブランシュは、1855年のボルドーワイン格付けでソーテルヌのプルミエ・クリュ・クラッセに選ばれた偉大な甘口ワインの生産者。シャトー・ディケムに次ぐ地位を誇り、ボム村に位置する44ヘクタールの畑にはセミヨン83%、ソーヴィニョン・ブラン12%、ミュスカデル5%が植えられている。砂利・粘土・砂・石灰岩からなるテロワールと、シロン川の朝霧が貴腐菌の繁殖に最適な環境を生み出す。1907年に所有者ダニエル・「オジリス」・イフラがフランス国家に遺贈し、栽培醸造学校の設立を条件とした。ラ・トゥール・ブランシュ栽培醸造学校は1911年に開校して以来、ワイン専門家の育成を続ける唯一の格付けシャトー。現在はヌーヴェル・アキテーヌ地域圏が管理。蜂蜜、アプリコット、クレームブリュレ、オレンジブロッサムの複雑なアロマと生き生きとした酸味が特徴。HVE3認証取得済みで、オーガニック農法に移行中。
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www.tour-blanche.com