生産者一覧
Vinamiが紹介するワイン生産者
Vinamiが紹介するワイン生産者
生産者一覧
Château La Croix (Pomerol)
シャトー・ラ・クロワは、ボルドー右岸の銘醸地ポムロールの中心部に位置する歴史あるワイナリーです。20世紀半ばより、右岸の有力なワイン一族であるジョセフ・ジャヌエックス家が所有しており、世代を超えて受け継がれる伝統と卓越した技術の象徴となっています。約10ヘクタールの畑は、鉄分を豊富に含む砂利質の高台テラスに位置し、これがワインに独特の複雑味とミネラル感を与えています。栽培比率はメルロー90％、カベルネ・フラン10％で、しなやかな口当たりとキメ細かなタンニン、そして美しい酸味を備えたクラシックなポムロールスタイルを表現しています。
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www.josephjanoueix.comChâteau La Croix Bonnelle
シャトー・ラ・クロワ・ボネルは、ボルドー右岸のモンターニュ・サン・テミリオンに位置するオリヴィエ・スルザー氏が運営する家族経営のワイナリーです。約13ヘクタールのブドウ畑には平均樹齢40年を超える樹が植えられており、粘土質・珪質土壌と砂利層が特徴です。主にメルローとカベルネ・フランを栽培し、手摘み収穫、低温浸漬、フレンチオーク樽での熟成といった伝統的な手法で醸造。黒系果実、スパイス、なめらかなタンニンが調和した、正統派ボルドーのスタイルを体現しています。
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www.vignobles-sulzer.com/Château La Croix Davids
シャトー・ラ・クロワ・ダヴィッドは、コート・ド・ブールのアペラシオンの中心地、ランサックの最高峰の台地に位置する歴史的なファミリーエステートです。1800年から同じ家族が所有し、現在はアニー・ビロ＝ムヌヴリエと夫のディディエ・ムヌヴリエが経営しています。平均樹齢50年のブドウ畑は40ヘクタールに及び、粘土石灰質土壌でジロンド川河口のミクロクリマの恩恵を受けています。このエステートはガロ・ローマ時代末期のラザリスト修道院であり、サンティアゴ・デ・コンポステーラへの巡礼路の重要な中継地でもありました。除草剤を使わず耕作を行う伝統的な栽培と長期マセラシオンによる醸造を実践しており、トラディション、プレスティージュ、ブルギュス、ラ・ミッション・デ・ダヴィッドの各キュヴェをメルロー主体でカベルネ・フランやカベルネ・ソーヴィニヨンを加えてリリースしています。
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www.chateau-la-croix-davids.comChâteau La Croix Saint-André
シャトー・ラ・クロワ・サン・タンドレは、ボルドーの右岸、ラランド・ド・ポムロールのネアック村に位置する家族経営のワイナリーです。1965年よりカラヨン家が所有し、現在はフランシス・カラヨン氏が指揮を執っています。約15ヘクタールの畑には、1956年の大霜害を生き抜いた樹齢100年を超えるアペラシオン最古級のブドウ樹が含まれています。メルロー（80%）とカベルネ・フラン（20%）を主体とし、著名な醸造家ステファン・ドゥルノンクール氏の指導のもと、33の区画ごとに細やかな栽培と醸造が行われています。ピアニストのアルトゥール・ルービンシュタインや漫画家のアルベール・ユデルゾなど、多くの著名人に愛されてきた歴史を持ち、豊かな果実味としなやかなタンニン、エレガントな余韻が特徴の、ポムロールの銘醸地に匹敵する実力派シャトーです。
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Château La Croix de Gay
シャトー・ラ・クロワ・ド・ゲイは、ボルドーのポムロール地区にある歴史的な家族経営シャトーです。所有者のレイノー・ルブルトン家は1447年から現地に定住し、1772年からワイン造りを行っています。4.2ヘクタールの畑にはメルロー92％、カベルネ・フラン8％が植えられ、鉄分豊かな砂利粘土質土壌から、スミレやトリュフが香るしなやかで官能的なワインを生み出しています。現在はシャンタル・ルブルトン氏が伝統を継承し、ポムロールらしい肉厚でエレガントなスタイルを表現しています。
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www.chateau-la-croix-de-gay.comChâteau La Croix de la Chenevelle
シャトー・ラ・クロワ・ド・ラ・シュヌヴェルは、ヴィニョーブル・ベドレンヌが所有するラランド・ド・ポムロル AOPの由緒あるシャトーです。7.30ヘクタールの畑には平均樹齢45年の古木が植えられ、砂質・砂利質土壌で育まれています。環境への配慮を重視し、HVE 4およびISO 14001認証を取得した持続可能な農法を実践しています。メルローを主体とし、温度管理されたステンレス製タンクで醸造後、樽とタンクで12ヶ月間熟成されます。カシスやチェリー、バニラ、甘いスパイスの豊かな香りと、丸みのあるシルキーなタンニン、そして心地よい余韻が特徴の、エレガントで調和の取れた赤ワインです。
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vignobles-bedrenne.frChâteau La Croizille
シャトー・ラ・クロワジルは、1996年にベルギーのドゥ・シェッパー家が取得したサン・テミリオン・グランド・クリュ・クラッセ（特別級）のシャトーです。粘土石灰質の台地に広がる5ヘクタールの畑は、シャトー・トロロン・モンドなどの名門に隣接しています。2012年に完成したオレンジと黒のモダンな現代的セラーが特徴で、重力フローシステムなどの最先端技術と伝統的な職人技を融合させています。サン・テミリオンとしては珍しくカベルネ・ソーヴィニヨンを比較的高い比率でブレンドしており、豊かな果実味、エレガントな樽香、そして卓越したフレッシュさと複雑味を兼ね備えた、長期熟成に耐えうるモダンなスタイルのワインを生み出しています。
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www.chateaulacroizille.comChâteau La Dominique
シャトー・ラ・ドミニクは、ポムロールとの境界に位置するサン・テミリオンの特別級（グランド・クリュ・クラッセ）のシャトーです。29ヘクタールの畑は、シャトー・シュヴァル・ブランやシャトー・レヴァンジルといった伝説的な名醸地に隣接する絶好のロケーションを誇ります。1969年からファイヤ家が所有し、2014年には世界的建築家ジャン・ヌーヴェル設計による、ワインのグラデーションを表現した赤い鏡面仕上げのモダンな醸造所を新設しました。ミシェル・ロラン氏をコンサルタントに迎え、メルロー主体にカベルネ・フランをブレンドしたワインは、豊潤で肉厚な果実味ときめ細かなタンニン、トリュフやスパイスの複雑なアロマが調和した、しなやかでエレガントなスタイルが特徴です。
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www.la-dominique.comChâteau La Fleur Cailleau
フロンサック村近くのラ・グラーヴに位置するシャトー・ラ・フルール・カイヨは、カノン・フロンサックを代表するビオディナミの名門エステートです。1982年にポール・バールが所有者となり、ボルドーでビオディナミ農法のパイオニアとして1990年に転換、1998年にデメテール認証を取得しました。現在は息子のガブリエル・バールと妻エディットが運営。約2.5ヘクタールの南東向き粘土石灰質斜面の畑では、メルロー（70%）、カベルネ・フラン（25%）、マルベック（5%）をブレンドした旗艦キュヴェを手摘み収穫し、自然酵母で発酵後、使用済み樽で熟成、瓶詰め時には最小限の亜硫酸のみを使用します。
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vignoblebarre.frChâteau La Fleur Peyrabon
シャトー・ラ・フルール・ペイラボンは、ボルドーのポイヤック・アペラシオンに位置する優れた生産者です。有名な格付けシャトーと比較すると小規模ですが、名高い隣接シャトーに近い素晴らしいテロワールを享受しています。カステジャ家が所有し、醸造施設の近代化に多大な投資を行ってきました。ワインはエレガンス、フィネス、そしてポイヤックらしい古典的な骨格が特徴で、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローのブレンドが美しく熟成します。ポイヤックの真髄を求める愛好家にとって、非常に価値のある一本です。
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www.chateau-peyrabon.frChâteau La Fleur de Boüard
シャトー・ラ・フルール・ド・ブアールは、サン・テミリオンの最高峰シャトー・アンジェリュスの共同所有者であるユベール・ド・ブアール・ド・ラフォレ氏が1998年に買収した、ラランド・ド・ポムロールを代表するワイナリーです。ネアック台地に広がる29ヘクタールの畑は粘土砂利質土壌で、メルローを中心にカベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドが栽培されています。重力移動システム（グラヴィティ・フロー）を採用した最先端の醸造設備や、逆円錐型の浮遊式発酵タンクなど革新的な技術を導入。アンジェリュス譲りの緻密なアプローチにより、シルキーなタンニンと豊かな果実味を備えた、右岸のトップシャトーに匹敵するエレガントなワインを生み出しています。
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www.la-fleur-de-bouard.comChâteau La Fleur-Pétrus
シャトー・ラ・フルール・ペトリュスは、ボルドー右岸ポムロールの銘醸地に位置する名門ワイナリーです。1950年にジャン・ピエール・ムエックス氏が最初に買収したシャトーであり、ペトリュスとラフルールという偉大な2つのシャトーの間に位置します。約18.7ヘクタールの畑は砂利質と粘土質が混ざり合う3つの区画からなり、メルロを主体にカベルネ・フランなどをブレンドします。ペトリュスの持つ力強さと、ラフルールの持つエレガンスを融合させたようなスタイルが特徴で、絹のように滑らかなタンニン、華やかなアロマ、卓越した熟成ポテンシャルを誇る至高の赤ワインです。
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www.moueix.comChâteau La Freynelle
アントル・ドゥ・メール地区の中心部に位置するシャトー・ラ・フレネルは、1789年創業の歴史ある家族経営の生産者です。7世代にわたる家族で初の女性当主となったヴェロニク・バルト氏が運営し、粘土石灰質の土壌に広がる80ヘクタールの畑から赤・白・ロゼ・クレレを生産しています。特に白ワインの評価が高く、果実味とエレガンスを重視した現代的な醸造で、同価格帯のトップ生産者として知られています。
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vbarthe.comChâteau La Garde
シャトー・ラ・ガルドはボルドーのペサック・レオニャンAOCに位置する歴史的な生産者で、18世紀のカッシーニ地図にもその名が記されています。1877年にラコスト家がフィロキセラ禍から復興し、1920年にはネゴシアンのルイ・エシェナウアーが買収してアキテーヌの紋章にインスパイアされたライオン・レオパードの象徴を導入しました。1990年からはボルドーの名門ネゴシアン、ドゥルト社が所有し品質を飛躍的に向上させています。54ヘクタールの一枚畑には27種類の土壌が広がり、礫と粘土を主体とした恵まれたテロワールでサステナブル農業を実践。2022年に完成した最新セラーでは区画ごとの緻密な醸造が可能となりました。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローによる赤ワイン、ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンによる希少な白ワインが高く評価されています。
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www.chateau-la-garde.comChâteau La Grave (Fronsac)
シャトー・ラ・グラーヴはフロンサックの石灰岩と粘土質土壌でメルロとカベルネ・フランから、クラシックな右岸ボルドーの赤ワインを生産するシャトー。
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Château La Grave (Pomerol)
シャトー・ラ・グラヴは、ポムロールの台地西側に位置する19世紀からの歴史を持つ名門シャトーです。1971年にクリスチャン・ムエックス氏が自身初のワイナリーとして買収し、畑やセラーの徹底的な修復を行いました。シャトー名が示す通り、そのテロワールはほぼ純粋な砂利（グラヴ）と上質な粘土で構成されており、この砂利質の帯はシャトー・シュヴァル・ブランを経てシャトー・フィジャックへと続いています。現在はジャン・ピエール・ムエックス社（JPM）の管理のもと、8ヘクタールの畑でメルロ85％、カベルネ・フラン15％が栽培されています。砂利質土壌由来のしなやかでエレガントな骨格と、熟した赤系果実の風味、シルキーな質感が特徴で、若いうちから美味しく楽しめる魅力的なポムロールワインです。
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www.moueix.com/pomerol/lagrave/Château La Grave Béchade
ジロンド県とドルドーニュ県の境界に近いバレイサグに位置するシャトー・ラ・グラーヴ・ベシャードは、1860年に設立された歴史あるエステートです。ボルドー地方に近いことからその文脈で語られることもありますが、公式にはコート・ド・デュラスAOCに属しています。約7.89ヘクタールの粘土石灰質土壌を所有し、海洋性気候の恩恵を受けています。カベルネ・ソーヴィニヨンや耐病性品種ヴィドックを用いた赤ワイン、ソーヴィニヨン・グリによる白ワインを生産しています。ワイン造りだけでなく、伝統的なフランスの遺産と現代的なホスピタリティを融合させた、結婚式やイベントの会場としても広く知られています。
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www.lagravebechade.frChâteau La Gravière
ボルドー右岸のラランド・ド・ポムロールに位置するシャトー・ラ・グラヴィエールは、1985年からペレ・ヴェルジェ家が所有するブティック・エステートで、現在はアンリ・パランが経営しています。7.5ヘクタールの畑にはメルロー92%、カベルネ・フラン4%、カベルネ・ソーヴィニヨン4%が植えられており、平均樹齢は約50年。著名な醸造コンサルタントのミシェル・ロランの指導のもと、マイクロ醸造技術を用い、新樽比率50%のフランス産オーク樽で12〜15ヶ月熟成させます。年間生産量は約4,000ケースで、その多くはアラン・デュカスのレストランのハウスワインとして供されています。セカンドワインはムーラン・ド・ラ・グラヴィエールです。
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www.vignoblespereverge.com