生産者サン＝テステフ
シャトー・ラ・エ
Château La Haye
王室の歴史が息づく、サン・テステフの気品ある力強さ。
シャトー・ラ・エは1557年にまで遡る歴史を持つ、サン・テステフで最も古いワイン生産者の一つです。伝説によれば、アンリ2世と愛妾ディアーヌ・ド・ポワチエの狩猟小屋として使われていたとされ、二人の頭文字を組み合わせた「H」と「D」のモノグラムが現在もシャトーのシンボルとなっています。2012年にクリス・カルドン氏が取得して以来、大規模な改革が行われました。粘土石灰質と砂利質の土壌から生まれるワインは、サン・テステフらしい力強さを持ちつつも、フレッシュさと果実味、エレガントなタンニンが調和しています。環境保全にも注力しており、HEV（高環境価値）認証を取得しています。
chateaulahaye.com ↗キュヴェ
キュヴェはまだ登録されていません。
こんな方に
歴史的なロマンを感じながら、骨格のしっかりとしたクラシックなボルドーワインを楽しみたい方に最適です。
よくある質問
- ラベルにある「H」と「D」の文字にはどのような意味がありますか？
- このモノグラムは、かつてこのシャトーを狩猟小屋として利用していたアンリ2世と、その愛妾ディアーヌ・ド・ポワチエの頭文字を組み合わせたものです。
- シャトー・ラ・エのワインはどのようなスタイルですか？
- サン・テステフらしい力強さと骨格を持ちながらも、洗練された果実味とエレガントな香り、そしてシルキーなタンニンが調和したスタイルです。
- シャトー・ラ・エのワインは食事と合いますか？
- はい、グリルした赤身肉やラム肉、ジビエ、熟成したチーズのほか、キノコ料理などの旨味のある料理とも非常に相性が良いです。