シャトー・ラ・クロワ・ボネル
Château La Croix Bonnelle
樹齢40年超の樹から生まれる、誠実でフード・フレンドリーなモンターニュ・サン・テミリオン。
シャトー・ラ・クロワ・ボネルは、ボルドー右岸のモンターニュ・サン・テミリオンに位置するオリヴィエ・スルザー氏が運営する家族経営のワイナリーです。約13ヘクタールのブドウ畑には平均樹齢40年を超える樹が植えられており、粘土質・珪質土壌と砂利層が特徴です。主にメルローとカベルネ・フランを栽培し、手摘み収穫、低温浸漬、フレンチオーク樽での熟成といった伝統的な手法で醸造。黒系果実、スパイス、なめらかなタンニンが調和した、正統派ボルドーのスタイルを体現しています。
www.vignobles-sulzer.com/ ↗キュヴェ
キュヴェはまだ登録されていません。
こんな方に
リーズナブルな価格で本格的な右岸ボルドーを楽しみたい方、赤身肉や煮込み料理に合わせたいワインを探している方に最適です。
よくある質問
- シャトー・ラ・クロワ・ボネルはどのアペラシオンですか？
- ボルドー右岸のサン・テミリオン衛星アペラシオン、モンターニュ・サン・テミリオンに属しています。
- 使用されているブドウ品種は何ですか？
- 右岸ボルドーらしく、メルローを中心に（約80%）カベルネ・フランをブレンド（約20%）しています。
- 何年くらい熟成できますか？
- リリース時からすぐに楽しめますが、適切なセラーであれば5〜10年の熟成に耐えうるしっかりとした骨格を持っています。