生産者一覧
Vinamiが紹介するワイン生産者
Vinamiが紹介するワイン生産者
生産者一覧
Tokachi Wine
1963年に十勝・池田町が設立した日本最古の自治体ワイナリー。十勝の厳しい寒さのために育種した地場品種「山幸」「清見」で知られる。
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www.tokachi-wine.comTorbreck
100年以上のシラーズとヴィオニエ古木からザ・ランリグを産出するバロッサの最高峰職人生産者。驚異的な複雑さの単一畑ワインを産出する。
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www.torbreck.comTorbreck Vintners
1994年にデヴィッド・パウエルによって設立されたトルブレック・ヴィントナーズは、オーストラリアのバロッサ・ヴァレーを代表する名門ワイナリーです。1840年代に植えられた古木を含む、地域最古級のブドウ畑から収穫されるシラーズやグルナッシュを用いたワインで世界的な名声を博しています。開放槽での発酵やバスケットプレスといった伝統的な醸造手法を駆使し、バロッサ独自のテロワールを表現しています。フラッグシップの「ザ・レアード」や「ラン・リグ」はオーストラリアワインの指標とされ、その深みと複雑味、熟成能力は世界中の評論家から高く評価されています。
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torbreck.com/Torres
スペインで最も国際的に有名なワイン一族。ペネデスに本拠を置きスペインとチリでワインを産出。マス・ラ・プラーナ・カベルネ・ソーヴィニヨンとグラン・コロナスで知られる。
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www.torres.esTrimbach
アルザス最も信頼されるネゴシアン兼生産者の一つ。伝説的なクロ・サント・ユンのリースリングを含むエレガントで辛口の古典的スタイルのワインを産出する。
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www.trimbach.frTrinity Hill
1993年設立のトリニティ・ヒルは、ニュージーランドのホークス・ベイにあるギムレット・グラヴェルズ地区のパイオニア的ワイナリーです。かつての河川敷であったこの土地を、国内屈指の銘醸地へと変貌させる上で重要な役割を果たしました。特にシラー、ボルドースタイルのブレンド、シャルドネにおいて国際的な評価を得ています。サステナビリティと最小限の介入を重視し、ギムレット・グラヴェルズ特有のテロワールを反映した、エレガンスと複雑味、そして優れた熟成能力を備えたワインを生産しています。
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www.trinityhill.comTsantali
オリンポス山のラプサニPDOを含む北ギリシャ各地に農園を持つギリシャ最大かつ最も国際流通する生産者。
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www.tsantali.grTwo Hands Wines
バロッサ、マクラーレン・ヴェール、クレア・ヴァレーから古木シラーズ、グルナッシュ、カベルネを調達する南オーストラリア複数産地の生産者。単一畑表現のレンジを産出する。
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www.twohandswines.comTyrrell's
1858年創業のハンター・ヴァレー最古の家族経営ワイナリー。熟成形でオーストラリア最高峰の白ワインのひとつとされる決定版のヴァット1セミヨンを産出する。
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www.tyrrells.com.auVega Sicilia
スペイン最伝説的ワイン農園。テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローの複数ヴィンテージのブレンドによるアイコン的なウニコとバルブエナ5°を産出する。
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www.vega-sicilia.comVietti
イタリア・ピエモンテ州カスティリオーネ・ファレットに拠点を置くヴィエッティは、歴史と名声を誇るワイナリーです。19世紀後半の創業以来、単一畑のバローロ生産における先駆者として知られ、特に「ロッケ・ディ・カスティリオーネ」は伝説的な銘柄です。また、絶滅の危機にあった白ブドウ品種アルネイスを復活させた功績でも有名です。伝統的な醸造技術と現代的な精密さを融合させ、ランゲ地方のテロワールを反映した、エレガンスと複雑味、熟成能力を兼ね備えたワインを造り続けています。
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www.vietti.com/Vieux Château Certan
アペラシオンで最高比率のカベルネ・フランを持つ歴史的ポムロール農園。驚異的なエレガンスと精密さのワインを産出する。
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www.vieuxchateaucertan.comVieux Château Saint-André
ヴュー・シャトー・サン・タンドレは、ボルドーのモンターニュ・サン・テミリオン地区に位置する名門シャトーです。伝説的なワインメーカー、ジャン＝クロード・ベルエ氏が運営に携わっており、彼はシャトー・ペトリュスで40年以上にわたりテクニカル・ディレクターを務めた経歴を持ちます。粘土石灰質土壌の畑から生まれるワインは、エレガンスと精密さ、そしてテロワールの表現力に優れています。メルローを主体とし、持続可能な農法と伝統的な醸造技術を重視することで、純粋で長期熟成に耐えうるワインを生み出しています。
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www.vieuxchateausaintandre.com/Vignerons de Tutiac
ヴィニュロン・ド・テュティアックは1974年創設、ブライ地区のテュティアック村を拠点とするボルドー最大級の協同組合です。約400の組合員農家が2,200ヘクタール超のブドウ畑を管理し、複数のボルドー・アペラシオンにまたがる多様なテロワールを代表しています。1990年にAOC認定を受けたクレマン・ド・ボルドー（伝統的製法のスパークリングワイン）の生産では特に高く評価されており、ボルドー発泡性ワインの最高峰として名が通っています。HVE（高環境価値）認証を取得するなど、サステナブル農業への取り組みも積極的です。クレマン・ド・ボルドーに加え、ボルドー・シュペリウール、ブライ・コート・ド・ボルドー、コート・ド・ブールなど、ボルドーの多様なアペラシオンのワインを幅広く生産しています。
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www.tutiac.comVignobles André Lurton
ヴィニョーブル・アンドレ・リュルトンは、ボルドーワイン界の先駆者アンドレ・リュルトン氏が創設した、ボルドー屈指の家族経営ワイングループです。1987年のペサック・レオニャンAOC設立の立役者として知られる同氏は、主にペサック・レオニャンとアントル・ドゥ・メール地区にシャトー・ラ・ルーヴィエール、シャトー・ボネ、シャトー・クーアン・リュルトン、シャトー・ドゥ・ロシュモラン、シャトー・クリュゾーなど数々の名門シャトーを開拓しました。現在はアンドレの子供たちが意志を継ぎ、持続可能な農業と精緻な栽培を通じてエレガントなボルドー赤白ワインを生み出しています。
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eng.andrelurton.comVilla d'Est Winery
ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリーは、エッセイスト・画家の玉村豊男が2003年に長野県東御市に設立した日本ワインの先駆的な生産者。玉村氏は1991年に東京から東御市に移住し、ハーブや西洋野菜の農園を開始。「ヨーロッパの銘醸地を思わせるこの丘に、もしヨーロッパ人が来たら必ずワイナリーを造るだろう」と確信し、ブドウ栽培に着手した。1993年からマンズワインに委託醸造を行い、2003年に果実酒製造免許を取得してワイナリーをオープン、翌2004年にショップ・カフェ・レストランを開業。標高850mの南向き自社畑（8ha）にはシャルドネ、ソーヴィニョンブラン、メルロー、ピノ・ノワールを中心に2万本以上のブドウ樹が整然と並ぶ。2014年に日本ワイン農業研究所を設立し、2015年に千曲川ワインアカデミー（アルカンヴィーニュ）を開講。日本ワインの教育・普及においても多大な功績を残している。
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www.villadest.comViña Torres (Chile)
1979年、クリコ・ヴァレーに設立されたミゲル・トーレス・チリ（ヴィーニャ・トレス・チリ）は、スペインの名門ファミリア・トーレスが手がけた、チリ初の外資系ワイナリー。ステンレスタンクによる温度管理発酵やフレンチオーク樽熟成といった近代的な醸造技術をチリに初めて導入し、地元の産業を大きく変えた。現在、自社畑の100%が2004年よりオーガニック認証を取得しており、カバークロップの作付け・野花回廊の設置・羊の輪換放牧といったリジェネラティブ農法を実践。フェアトレード認証も取得し、マウレやイタタで樹齢100年を超えるパイス古木を守る小規模生産者への公正な賃金を保証している。クリコ・マウレ・リマリ・マイポ・イタタ・ビオビオなど複数の産地にわたり、伝統的なヨーロッパの醸造技術とチリ独自のテロワールを融合させ、持続可能でテロワールを表現するワイン造りの世界的リーダーとして評価されている。
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www.migueltorres.cl/Wagner-Stempel
ラインヘッセンのジーフェルスハイムの注目の農園。ヘークレッツの赤スレート土壌からテロワール重視のリースリングとジルヴァーナーを産出する。
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www.wagner-stempel.de/