トーレスについて
- 掲載しているワイン
- 2銘柄
- 主な品種
- Cabernet Sauvignon
スペインで最も国際的に有名なワイン一族。ペネデスに本拠を置きスペインとチリでワインを産出。マス・ラ・プラーナ・カベルネ・ソーヴィニヨンとグラン・コロナスで知られる。
こんな方に
歴史的な名声と環境への配慮を大切にし、地中海料理から和食まで幅広い料理と調和するワインを求める方に最適です。
トーレスのワイン
よくある質問
- ファミリア・トーレスは持続可能なワイナリーですか？
- はい。2008年に始動した「トーレス&アース」プログラムのもと、リジェネラティブ農法を推進し、2030年までにボトル当たりのCO2排出量を60％削減、将来的なネットゼロ達成を目指しています。
- トーレスで最も有名なワインは何ですか？
- 単一畑カベルネ・ソーヴィニヨン「マス・ラ・プラナ」が最も象徴的な一本です。1979年にパリで行われたゴー・ミヨ「ワイン・オリンピック」でボルドーの一級シャトーを抑えて優勝した逸話で知られています。
- トーレスのワインは和食に合いますか？
- はい。「ヴィーニャ・ソル」のようなミネラル感のある爽やかな白ワインは寿司や刺身、天ぷらとよく合い、エレガントな赤ワインは焼き物や煮物とも好相性です。
- ワイナリーは現在も家族経営ですか？
- はい。1870年にビラフランカ・デル・ペネデスで創業して以来、現在も家族経営を維持しており、5代目のミゲル・トーレス・マクサセクが代表を務め、ミレイア・トーレス・マクサセクがイノベーションを率いています。