ヴィエッティ
Vietti
単一畑バローロの先駆者であり、アルネイスの救世主。
イタリア・ピエモンテ州カスティリオーネ・ファレットに拠点を置くヴィエッティは、歴史と名声を誇るワイナリーです。19世紀後半の創業以来、単一畑のバローロ生産における先駆者として知られ、特に「ロッケ・ディ・カスティリオーネ」は伝説的な銘柄です。また、絶滅の危機にあった白ブドウ品種アルネイスを復活させた功績でも有名です。伝統的な醸造技術と現代的な精密さを融合させ、ランゲ地方のテロワールを反映した、エレガンスと複雑味、熟成能力を兼ね備えたワインを造り続けています。
www.vietti.com/ ↗キュヴェ
Vietti Barolo Brunate
ヴィエッティ バローロ・ブルナーテ
赤Nebbiolo
ヴィエッティ・バローロ・ブルナーテは、ラ・モッラ村の中心部に位置する名高い単一畑から造られる最高峰のワインです。石灰質と粘土質が混ざり合うブルナーテ・クリュ特有のテロワールが、ネッビオーロの優雅さと力強さを最大限に引き出しています。ステンレスタンクでの丁寧な発酵後、オーク樽で熟成させることで、ダークチェリー、ドライローズ、甘草、そして大地を感じさせる複雑な香りが生まれます。引き締まった洗練されたタンニンと鮮やかな酸が特徴で、長期熟成のポテンシャルが高く、数十年かけてトリュフやスパイスの深みが現れます。
Vietti Barolo Rocche di Castiglione
ヴィエッティ バローロ・ロッケ・ディ・カスティリオーネ
赤Nebbiolo
ヴィエッティの「バローロ・ロッケ・ディ・カスティリオーネ」は、バローロ地区で最も歴史ある畑の一つから造られる伝説的なシングルヴィンヤード・ワインです。1940年、1950年、1968年に植樹された古木を使用し、複雑かつエレガントな個性を誇ります。ドライローズ、甘草、マンダリン、カモミールの洗練された香りが広がり、口に含むとフルボディでシルキー、かつ完璧なバランスを保っています。際立ちつつも美しく溶け込んだタンニンと、カスティリオーネ・ファレットのテロワールを反映した長く続く余韻が特徴です。
こんな方に
本物のバローロを求めるコレクターや、ピエモンテワインの歴史と伝統を重んじる愛好家に最適です。
よくある質問
- ヴィエッティは何で最も有名ですか?
- ヴィエッティは、単一畑バローロ生産の先駆者であること、そして土着品種アルネイスを絶滅の危機から救った功績で最も有名です。
- ヴィエッティは赤ワインしか造っていませんか?
- いいえ、ヴィエッティはバローロやバルベーラだけでなく、ロエロ・アルネイスのような高品質な白ワインやスパークリングワインなど、多様なワインを生産しています。
- ヴィエッティのワインは和食に合いますか?
- はい、ヴィエッティのワイン、特にエレガントなバルベーラやネッビオーロは、鰻の蒲焼や醤油ベースの肉料理、キノコ料理など、和食と非常に素晴らしい相性を見せます。
- ヴィエッティは現在も家族経営ですか?
- 2016年にクラウス家に売却されましたが、現在も創業当時のチームの指導のもと、品質と伝統的な価値観を維持しながら運営されています。