生産者山形
ベルウッドヴィンヤード
Bellwood Vineyard
上山のテロワールを映し出す、ブドウ本来の旨味を活かしたワイン。
2020年、山形県上山市に設立されたベルウッドヴィンヤードは、朝日町ワインで醸造責任者を務めた鈴木氏が立ち上げたワイナリーです。寒暖差が大きく果樹栽培に適した上山市のテロワールを表現することに注力しています。瓶内発酵の「ヴァンペティアン」やスティルワインの「クラシック」、自社栽培・自社醸造の「ドメーヌ・クロッシュ」など多彩なシリーズを展開。無濾過などの手法を積極的に取り入れ、ブドウ本来の旨味を素直に引き出したワイン造りを行っています。
bellwoodvineyard.com/ ↗キュヴェ
キュヴェはまだ登録されていません。
こんな方に
土地の個性を反映した日本ワインを愛する方や、無濾過など自然な造りのワインを楽しみたい方に最適です。
よくある質問
- ベルウッドヴィンヤードのラベルにはどのような意味がありますか？
- ラベルは「手紙」をモチーフにしており、その年の気候や土壌の個性を大切な方へ届けるお便りのように、ワインを通じて伝えたいという想いが込められています。
- ワイナリーで試飲はできますか？
- ワイナリーショップは営業していますが、試飲は作業状況や開いているワインの有無に左右されるため、必ずできるとは限りません。
- どのようなワインを造っていますか？
- 瓶内発酵のスパークリングワイン（ヴァンペティアン）やオレンジワイン、自社栽培ブドウを使用したスティルワインなど、ブドウの個性を活かした多様なワインを醸造しています。