生産者モルゴン
アルノー・オクール
Arnaud Aucoeur
1825年から続くヴィリエ・モルゴンの名門。モルゴンの力強さと白ボジョレーの優雅さを極める。
ヴィニョーブル・アルノー・オクールは、1825年創業、ボジョレー地方の中心地ヴィリエ・モルゴンで最も古い歴史を持つ家族経営の生産者のひとつです。現在はアルノーとメラニーのオクール夫妻が受け継ぎ、モルゴンをはじめサン・タムール、ムーラン・ナ・ヴァン、ジュリエナ、フルーリー、シルーブルなど地域随一のクリュに畑を所有し、持続可能でテロワールを尊重したワイン造りを行っています。ヴィエイユ・ヴィーニュ（古木）から造られるモルゴンは、花崗岩質土壌で育つガメイ種の力強さと複雑味を見事に表現。赤ワインだけでなく、シャルドネから造られる白ボジョレーでも高い評価を得ており、そのフレッシュさ、ミネラル感、エレガンスは、ボジョレーの白ワインに対する従来のイメージを覆す品質を誇ります。
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こんな方に
テロワールを重視した本格的なボジョレーのクリュを求める方や、近年注目を集めるボジョレー産白ワインの品質に関心がある方に最適です。
よくある質問
- アルノー・オクールのモルゴンの特徴は何ですか？
- モルゴンの花崗岩質土壌に由来する深いストラクチャー、凝縮感のある果実味、そして明確なミネラル感が特徴です。
- アルノー・オクールは白ワインも生産していますか？
- はい、シャルドネから造られる非常に評価の高い白ボジョレーを生産しており、そのフレッシュさと洗練されたミネラル感で知られています。
- オクール家はいつからワイン造りをしていますか？
- 1825年にヴィリエ・モルゴンで創業した、村で最も古い生産者のひとつです。現在はアルノーとメラニーのオクール夫妻がドメーヌを率いています。
- ラベルにある「ヴィエイユ・ヴィーニュ」とはどういう意味ですか？
- 古木から収穫されたブドウを使用していることを意味し、収穫量は少ないものの、より凝縮した複雑味のあるワインに仕上がります。
- アルノー・オクールのワインは和食に合いますか？
- はい、エレガントな白ボジョレーやストラクチャーのしっかりしたモルゴンは、焼き魚、刺身、醤油ベースの煮物など、和食と非常に相性が良いです。