GMワイン

よくある質問

「GM」とは何の略ですか？

「GM」は「ゴールデンマウンテン（Golden Mountain）」の頭文字です。南陽市北部に広がるラ・フランス、富士りんご、デラウェアの農業地帯を再興する地域プロジェクト名で、その地域の農業を応援するために生まれたワインです。

ワインですか？シードルですか？

どちらとも言い切れない、唯一無二の飲み物です。富士りんご、ラ・フランス、デラウェアを混醸しており、ワインとシードルの中間のような味わいが特徴。法律上はスパークリングナチュラルワインに分類されます。

どんな味がしますか？

淡い色合いで、ラ・フランスの華やかな香り、富士りんごのジューシーな旨味、デラウェアのキレある酸味が三位一体。軽やかでアルコール度数8〜9%と飲みやすく、甘みと酸のバランスが絶妙です。

甘いですか？辛口ですか？

オフドライ（中間）です。果実の自然な甘みとデラウェアの爽やかな酸が絶妙にバランスし、ワインが苦手な方にも飲みやすい味わいです。

いつ飲むのがベストですか？

よく冷やして（8〜10℃）、ヴィンテージから2〜3年以内にお飲みいただくのがおすすめです。フレッシュな果実味が生きているうちが飲み頃。夏の食前酒として最高の一杯です。