塩山洋酒醸造株式会社について
- 設立
- 1957年
- 設立から69年
- 所在地
- 甲州市
- 山梨県
- 掲載しているワイン
- 9銘柄
- スパークリング 1・白 6・ロゼ 1・赤 1
- 主な品種
- Koshu・Delaware・Kyoho
1957年（昭和32年）、果実生産者組合を母体に山梨県塩山（現・甲州市塩山）で設立された家族経営のワイナリー。現在は3代目社長・萩原弘基氏が経営を担う。自園農場と契約栽培農家が育てる山梨県産葡萄のみを100％使用し、ヨーロッパ系品種は一切栽培・醸造せず、日本の高温多湿な気候に適した甲州、マスカット・ベーリーA、ブラック・クイーン、デラウェア、ベリーアリカントなど日本固有品種にこだわる。「クリーンであること」と「酸をしっかり残すこと」を軸に、飾らず素直な味わいのワインを追求し、一升瓶ワインを含む約20種類を醸造している。代表銘柄の「SALZ BERG 甲州」「重川 甲州」は日本ワインコンクールで度々入賞している。
こんな方に
飾らない山梨のテロワールを味わいたい方、甲州やマスカット・ベーリーAなど日本固有品種の魅力を知りたい方におすすめのワイナリーです。
塩山洋酒醸造株式会社のワイン
スパークリング1
所在地と周辺
- 所在地
- 山梨県甲州市塩山千野693地図で見る ↗
- 設立
- 1957年
出典: enzanwine.co.jp (2026年9月確認) / winery.or.jp (2026年9月確認)
大きなピン（金色の縁取り）が塩山洋酒醸造株式会社です。
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よくある質問
- 塩山洋酒醸造は他県産や輸入葡萄を使用していますか？
- いいえ。塩山洋酒醸造は自園農場と契約栽培農家が育てる山梨県産葡萄のみを100％使用しています。
- 欧州系品種のワインも造っていますか？
- いいえ。日本の高温多湿な気候に適した甲州、マスカット・ベーリーA、ブラック・クイーン、デラウェア、ベリーアリカントなど日本固有品種のみを栽培・醸造しています。
- 見学や試飲はできますか？
- はい。事前予約制で無料の見学・試飲が可能です。営業時間は9:00〜17:00で、土曜午後・日曜・祝日・年末年始は休業です。
- 代表的なワインは何ですか？
- 日本ワインコンクールで金賞（2015年、SALZ BERG 甲州2014）を受賞した「SALZ BERG 甲州」や「重川 甲州」が代表銘柄。希少なベリーアリカント種を100％使った一升瓶ワイン「大正ロマン・ベリーアリカント」も特徴的です。
- 受賞歴はありますか？
- はい。甲州種ワインを中心に日本ワインコンクールで度々入賞しており、SALZ BERG 甲州2014の金賞のほか、重川 甲州が銀賞・銅賞を受賞しています。