ネモ

このワインについて

1970年代半ばにファブリツィオ・ビアンキが「イル・ムリーノ」畑に植えたブドウから、1982年に初めてリリースされたモンサントの先駆的な100%カベルネ・ソーヴィニヨン。ラテン語の格言「Nemo propheta in patria（自国では預言者なし）」にちなんで名付けられ、キャンティ・クラッシコの伝統的な枠を超えて実験を重ねてきたワイナリーの歴史を象徴する一本。

ソムリエより

"トスカーナが独自のスタイルで世界水準のカベルネ・ソーヴィニヨンを造れることを、数十年前に証明した一本。今なお同地区屈指の熟成ポテンシャルを誇る国際品種ワイン。"

どんな場面で？

グリルしたリブロースやジビエ料理、濃厚なソースの肉料理と相性抜群。醤油だれの和牛や鰻の蒲焼など、甘辛い和食とも好相性。

こんなシーンに

ステーキディナー、コレクター向けの熟成ワインを楽しむ機会

スペック

ブドウ品種

Cabernet Sauvignon

スタイル

赤

アルコール度数

14.0%

価格帯（目安）

8,500〜10,500円程度（海外小売価格からの参考換算。国内実勢価格は輸入元により異なる）

テロワール・醸造

1970年代半ばに植樹（初ヴィンテージは1982年）された「イル・ムリーノ」畑の100%カベルネ・ソーヴィニヨン。新樽のフレンチオークで約18ヶ月熟成後、さらに約12ヶ月の瓶熟を経てリリース。アルコール度数は約14%。

よくある質問

「ネモ」という名前の由来は？

ラテン語の格言「Nemo propheta in patria（自国では預言者なし）」に由来し、伝統にとらわれない先駆的な姿勢を象徴しています。

100%カベルネ・ソーヴィニヨンですか？

はい、「イル・ムリーノ」畑で育つカベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られています。

初めてリリースされたのはいつですか？

1970年代半ばに植樹され、初ヴィンテージは1982年です。