生産者キャンティ・クラッシコ
カステッロ・ディ・アマ
Castello di Ama
テロワールとアート、そしてエレガンスが融合するキャンティ・クラッシコの頂点。
キャンティ・クラシコ最高のドメーヌの一つ。象徴的なベッラヴィスタとラ・カズッチャを含む精緻でエレガントな単一畑ワインを生産。
www.castellodiama.com/ ↗キュヴェ
こんな方に
洗練されたテロワール重視のサンジョヴェーゼを愛するワインコレクターや、アートを愛好する方に最適です。
よくある質問
- カステッロ・ディ・アマの代表的なブドウ品種は何ですか？
- カステッロ・ディ・アマの代表的なブドウ品種はサンジョヴェーゼであり、同社の名高いキャンティ・クラッシコの骨格を形成しています。
- カステッロ・ディ・アマは単一畑のワインを生産していますか？
- はい、カステッロ・ディ・アマは「ベッラヴィスタ」や「ラ・カズッチャ」など、独自のミクロテロワールを表現した単一畑のグラン・セレツィオーネで有名です。
- カステッロ・ディ・アマのワインは和食に合いますか？
- はい、その洗練された酸とエレガントなタンニンは、和牛のグリルや醤油ベースの肉料理など、和食と非常に素晴らしい相性を見せます。
- ワイナリーを訪問してアート作品を見ることはできますか？
- はい、歴史あるセラーの見学とともに、景観に溶け込むように設置された現代アートの常設コレクションを鑑賞することができます。