ランゲ・ネッビオーロ

このワインについて

木樽を一切使わずステンレスタンクとコンクリートタンクのみで熟成させ、ネッビオーロと土地の純粋な表現を目指すエントリーレンジ。砕いた花、甘い赤い果実、キルシュ、ミント、白胡椒の香りに、瑞々しくきめ細かなタンニンと余韻の長さが続く。カッシーナ・デッレ・ローゼのネッビオーロを気軽に楽しめる一本。

ソムリエより

"樽の影に隠れない、素のネッビオーロ。ピュアな果実味と花の香り、そしてネッビオーロならではのタンニンの締まりがそのまま伝わる。"

どんな場面で？

鶏肉の治部煮や鴨南蛮そば、きのこの炊き込みご飯など和食との相性も良い。生ハムやサラミなどの前菜にも合わせやすい。

こんなシーンに

普段の夕食、ネッビオーロ入門、気軽に飲みたいときに

スペック

ブドウ品種

Nebbiolo

スタイル

赤

アルコール度数

13.5-14%

価格帯（目安）

5,500〜7,500円前後（米国小売相場からの参考換算・実勢は輸入元により変動）

テロワール・醸造

ネッビオーロ100%、手摘み収穫、天然酵母発酵。木樽を使わずステンレスタンクとコンクリートタンクのみで熟成し、フレッシュで親しみやすいスタイルに仕上げる。有機栽培。

よくある質問

バルバレスコとの違いは？

木樽を使わずステンレスとコンクリートのみで熟成し、若い樹や単一クリュではない畑のブドウを使用。フレッシュで早飲みタイプのスタイルに仕上がっている。

どんな味わいですか？

砕いた花、甘い赤い果実、キルシュ、ミント、白胡椒の香り。フレッシュな酸ときめ細かく滑らかなタンニンが長く続く。

ネッビオーロ入門に向いていますか？

はい。手頃な価格でネッビオーロ特有の香りとタンニンの骨格を知ることができるため、バルバレスコやバローロへ進む前の入門として最適。