キュヴェボルゲリ

ルイト・オーラ

Ruit Hora

カッチャ・アル・ピアーノ 1868

Merlot · Cabernet Sauvignon · Petit Verdot · Syrah

このワインについて

「ルイト・オーラ」は、カッチャ・アル・ピアーノの最高峰キュヴェとされるボルゲリ・ロッソDOC。自社クリュ畑のメルローを主体(およそ60〜65%)に、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、シラーをブレンドしています。名前は詩人ジョズエ・カルドゥッチの詩集「オーディ・バルバレ」の一節「時は急ぐ」に由来。イタリアを代表するメルロー主体のボルドー・スタイルワインの一つとされ、ジャミーな黒果実、スパイス、燻香、バルサミコのニュアンスに、ブラックベリー、甘いチェリー、カカオ、バニラの味わい、柔らかなタンニンと長く穏やかな余韻が特徴です。

初心者メモ

果実味豊かで柔らかなタンニンを持つ親しみやすい赤。本格的なボルゲリワインへの入り口としても最適です。

ソムリエより

"「ルイト・オーラ」は、メルローがボルゲリの主役になり得ることを証明する一本。豊満でスパイシー、そして無理なく熟成する懐の深さは、より高額なスーパータスカンにも引けを取りません。"

どんな場面で?

ゆっくり火を通したラム肉や鴨胸肉のロースト、トリュフ料理との組み合わせが贅沢な一杯に。熟成パルミジャーノ・レッジャーノとも好相性です。和食では、鴨鍋やすき焼きなど甘辛い味付けの鍋料理にもよく合います。

こんなシーンに

お祝いの席のディナー、トリュフ料理、記念日など特別なシーンに

スペック

ブドウ品種
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah
スタイル
アルコール度数
14.5%
価格帯(目安)
約6,000〜10,000円(海外小売価格からの参考換算。ヴィンテージにより変動が大きい一本)

テロワール・醸造

自社クリュ畑のメルローを主体(約60〜65%)に、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、シラーをブレンド。ボルゲリ・ロッソDOC。同エステートを代表するボルドー・スタイルの赤ワインとされています。

よくある質問

「ルイト・オーラ」とはどういう意味ですか?
詩人ジョズエ・カルドゥッチの詩集「オーディ・バルバレ」の一節に由来し、「時は急ぐ」という意味を持ちます。
使用品種は?
自社クリュ畑のメルローを主体(約60〜65%)に、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、シラーをブレンドしたボルゲリ・ロッソDOCです。
どんな味わいですか?
ジャミーな黒果実、スパイス、燻香、バルサミコのニュアンスがあり、ブラックベリーや甘いチェリー、カカオ、バニラの風味と柔らかなタンニン、長く穏やかな余韻が楽しめます。
どんな料理に合いますか?
ラム肉や鴨胸肉のロースト、トリュフ料理、熟成パルミジャーノ・レッジャーノとよく合います。

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