このワインについて
ネッビオーロとバルベーラをブレンドし、互いの個性を補い合う一本。バルベーラが色と酸を、ネッビオーロが骨格とタンニン、エレガンスをもたらす。ルビー色にバラとアーモンドの華やかな香り、アーモンドやプラム、オレンジのニュアンスを持つジューシーでフルーティな味わい。ミディアムボディでしっかりとしたタンニンと、セイボリーな余韻が特徴。
飲みやすく料理にも合わせやすい赤ブレンド。ネッビオーロの個性に触れる入門編としておすすめ。
ソムリエより
"ネッビオーロとバルベーラが互いの弱点を補い合う好例。2品種の相性の良さを実感できる一本。"
どんな場面で?
ミディアムボディでセイボリーな余韻から、生ハムなどの前菜やローストチキン、肉のラグーソースのパスタとよく合う。焼き鳥や親子丼など和食とも合わせやすい。
こんなシーンに
普段の夕食や、料理に合わせやすい赤ワインが欲しい気軽な集まりに。
スペック
- ブドウ品種
- Nebbiolo, Barbera
- スタイル
- 赤
- 価格帯(目安)
- 5,800〜7,200円(海外小売相場からの参考換算・推定値)
テロワール・醸造
ネッビオーロとバルベーラのブレンド。バルベーラの色と酸がネッビオーロの骨格とタンニンを補い、単一品種のネッビオーロよりも親しみやすく、早くから楽しめるスタイルに仕上げている。
よくある質問
- ランゲ ダ・プルヴェにはどんな品種が使われていますか?
- ネッビオーロとバルベーラのブレンドです。バルベーラが色と酸を、ネッビオーロが骨格とタンニン、エレガンスを担っています。
- どんな味わいですか?
- ルビー色にバラとアーモンドの香り。アーモンドやプラム、オレンジのニュアンスを持つジューシーな味わいで、ミディアムボディ、セイボリーな余韻が特徴です。
- どんな料理に合いますか?
- 生ハムなどの前菜やローストチキン、肉のラグーソースのパスタとよく合います。
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