なぜバルバレスコポラは入手しにくいのですか？

ポラ畑の小さな区画から極少量しか生産されないため、年によって流通量が大きく変わる。

どんな味わいですか？

バラやチェリーの香りに、ダークフルーツや革、リコリスのニュアンス、しっかりとした滑らかなタンニンが特徴。

赤身肉のローストやきのこ料理、熟成ペコリーノチーズとよく合う。

Barbaresco Pora

バルバレスコ村の銘醸畑ポラから極少量のみ造られる希少なバルバレスコ。バラの花びらやチェリー、白檀を思わせる香りと、フルボディでビロードのようになめらかな骨太のタンニンが特徴。

ソムリエより

ごく僅かな生産量ゆえに一本一本が貴重。重厚で表情豊かな味わいが魅力。

バルバレスコの銘醸畑を飲み比べたいファンにおすすめの希少な一本。

赤身肉のロースト、きのこ料理、熟成ペコリーノチーズとよく合う。

希少な単一畑ワインを楽しみたい特別な機会に。

生産量が極めて少なく、年によっては500Lの中古樽1樽分のみという希少なヴィンテージもある。

Vinami のソムリエが、あなたの疑問に答えます。