バルバレスコ ポラ

このワインについて

バルバレスコ村の銘醸畑ポラから極少量のみ造られる希少なバルバレスコ。バラの花びらやチェリー、白檀を思わせる香りと、フルボディでビロードのようになめらかな骨太のタンニンが特徴。

ソムリエより

"ごく僅かな生産量ゆえに一本一本が貴重。重厚で表情豊かな味わいが魅力。"

どんな場面で？

赤身肉のロースト、きのこ料理、熟成ペコリーノチーズとよく合う。

こんなシーンに

希少な単一畑ワインを楽しみたい特別な機会に。

スペック

ブドウ品種

Nebbiolo

スタイル

赤

価格帯（目安）

10,000〜13,000円（海外相場からの参考換算）

テロワール・醸造

生産量が極めて少なく、年によっては500Lの中古樽1樽分のみという希少なヴィンテージもある。

よくある質問

なぜバルバレスコ ポラは入手しにくいのですか？

ポラ畑の小さな区画から極少量しか生産されないため、年によって流通量が大きく変わる。

どんな味わいですか？

バラやチェリーの香りに、ダークフルーツや革、リコリスのニュアンス、しっかりとした滑らかなタンニンが特徴。

どんな料理に合いますか？

赤身肉のローストやきのこ料理、熟成ペコリーノチーズとよく合う。