マルカリーニ畑はどこにありますか？

トレイゾ村の標高280〜385m、主に東向きの丘陵地にある。

他のバルバレスコと比べてどんな特徴がありますか？

より早い段階から表情豊かでテクスチャーが豊か。それでいてネッビオーロらしい繊細なタンニンも備える。

仔牛肉の煮込みやきのこのリゾット、やや熟成したチーズとよく合う。

Barbaresco Marcarini

トレイゾ村の単一畑マルカリーニ（標高280〜385m、主に東向き斜面）から造られるバルバレスコ。樹齢約10年のブドウ樹から、ジンジャーブレッドやチェリー、バラの花びら、オレンジピールを思わせる魅惑的な香りと、シルキーで豊かなテクスチャー、リコリスとオークのニュアンス、繊細なタンニンが特徴。

ソムリエより

若いバルバレスコとしては異例なほど表情豊かで、シルキーかつスパイシーな魅力を持つ。

若いうちから表情豊かで親しみやすい、個性のあるバルバレスコ。

仔牛肉の煮込みやきのこのリゾット、やや熟成したチーズと好相性。

食事会や、ヴァッレグランデと飲み比べてトレイゾのテロワールを楽しむ機会に。

ステンレスタンクで発酵、長めの醸しを経て大樽で熟成。

Vinami のソムリエが、あなたの疑問に答えます。