バルバレスコ マルカリーニ

このワインについて

トレイゾ村の単一畑マルカリーニ（標高280〜385m、主に東向き斜面）から造られるバルバレスコ。樹齢約10年のブドウ樹から、ジンジャーブレッドやチェリー、バラの花びら、オレンジピールを思わせる魅惑的な香りと、シルキーで豊かなテクスチャー、リコリスとオークのニュアンス、繊細なタンニンが特徴。

ソムリエより

"若いバルバレスコとしては異例なほど表情豊かで、シルキーかつスパイシーな魅力を持つ。"

どんな場面で？

仔牛肉の煮込みやきのこのリゾット、やや熟成したチーズと好相性。

こんなシーンに

食事会や、ヴァッレグランデと飲み比べてトレイゾのテロワールを楽しむ機会に。

スペック

ブドウ品種

Nebbiolo

スタイル

赤

価格帯（目安）

8,000〜10,500円（海外相場からの参考換算）

テロワール・醸造

ステンレスタンクで発酵、長めの醸しを経て大樽で熟成。

よくある質問

マルカリーニ畑はどこにありますか？

トレイゾ村の標高280〜385m、主に東向きの丘陵地にある。

他のバルバレスコと比べてどんな特徴がありますか？

より早い段階から表情豊かでテクスチャーが豊か。それでいてネッビオーロらしい繊細なタンニンも備える。

どんな料理に合いますか？

仔牛肉の煮込みやきのこのリゾット、やや熟成したチーズとよく合う。