ドルチェット・ダルバ トリフォレ

よくある質問

トリフォレとはどんなワインですか？

樹齢50年を超えるブドウ樹から造る100%ドルチェットで、発酵・熟成ともにステンレスタンクのみで行い、完熟したフレッシュな果実味を保っています。

どんな料理に合いますか？

生ハムやサラミ、仔牛のトンナート、きのこ料理、ピザなどが定番の組み合わせです。

どんな味わいですか？

濃く深みのある紫がかった黒色で、完熟プラムやブラックベリー、チェリーの香り、丸みがあり温かい口当たり、きめ細かなタンニン、余韻にアーモンドのニュアンスが続きます。