キュヴェラ・モッラ

ランゲ DOC ネッビオーロ フィラニェッティ

Langhe DOC Nebbiolo Firagnetti

ボヴィオ

Nebbiolo

このワインについて

ランゲDOCのネッビオーロ100%で造る、より早飲みで手頃なワイン。バローロの単一畑キュヴェに比べ親しみやすく、木樽熟成によるスパイスと深みも感じられる。

初心者メモ

バローロに挑戦する前に、ボヴィオのネッビオーロらしさを最も手軽に体験できる一本。

ソムリエより

"バローロの価格でなくても本物のネッビオーロらしさは味わえる、という証明のような一本。チェリーやプラム、バラの香りにスパイスが加わり、若々しくエレガント。"

どんな場面で?

グリルソーセージやトマトソースパスタ、鶏の照り焼きなど、日常的な料理と気軽に合わせやすい。

こんなシーンに

気軽な平日ディナーや、日常的にネッビオーロを楽しみたいときに。

スペック

ブドウ品種
Nebbiolo
スタイル
アルコール度数
14%
価格帯(目安)
3,300〜4,800円(海外小売価格からの参考換算)

テロワール・醸造

ランゲDOC規定のネッビオーロ100%。一部木樽熟成により、コショウやバニラのスパイス香、革やたばこのニュアンスが加わる。酸と調和した繊細なタンニンが特徴。

よくある質問

フィラニェッティとバローロの違いは?
同じネッビオーロ品種ですが、より規定の緩いランゲDOCで造られるため、バローロDOCGより軽やかで早飲みしやすく、価格も手頃です。
味わいの特徴は?
熟したチェリーやプラム、バラやスミレの花香、野いちごに、革やコーヒーのニュアンスが加わります。
リリース直後から楽しめますか?
はい。バローロの単一畑キュヴェと異なり、若いうちから親しみやすく楽しめるように造られています。

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