バローロ DOCG ガッテラ・リゼルヴァ

このワインについて

最良のヴィンテージのみに造られるリゼルヴァ。ガッテラ畑の中でも最も歴史ある区画のブドウを使用し、芳醇な香りと重厚でパワフルな骨格、卓越した熟成能力を誇る。

ソムリエより

"パルマスミレやバラ、ドライチェリーの芳醇な香りに、力強く滑らかでパワフルな味わい、そして凝縮感のある滋味深い余韻。ボヴィオが誇る最高峰の一本。"

どんな場面で？

じっくり焼いたジビエ料理や熟成肉のステーキに。和食なら長期熟成した牛肉の炭火焼きとも合わせやすい。

こんなシーンに

人生の節目のお祝いや、セラー投資として。

スペック

ブドウ品種

Nebbiolo

スタイル

赤

アルコール度数

14.5%

価格帯（目安）

18,000〜20,000円（海外小売価格からの参考換算）

テロワール・醸造

ガッテラ畑の中でも最も歴史ある区画のネッビオーロ100%。優れたヴィンテージのみ限定生産。バローロ・リゼルヴァDOCG規定に基づき最低62ヶ月熟成。

よくある質問

通常のガッテラとの違いは？

優れたヴィンテージのみ、ガッテラ畑の最も歴史ある区画のブドウで造られ、バローロ・リゼルヴァDOCG規定に基づき長期熟成。より凝縮感とパワーがあります。

味わいの特徴は？

パルマスミレやバラ、ドライチェリーの芳醇な香りと、力強く滑らかな味わい、凝縮感のある余韻。

熟成にどれくらい向きますか？

リゼルヴァならではの骨格の強さから、10年以上の長期熟成にも十分耐えます。