コッレディラについて
- スタイル
- 赤
- ブドウ品種
- Sangiovese
- 価格帯（目安）
- 14,000〜17,000円程度（海外相場からの参考換算。Wine-Searcher掲載の海外実勢平均価格(ex-tax)約77ドルを基に算出）
- アルコール度数
- 14.5%
ロンチコーネ、チェニプリモとともにキャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネを構成する、バローネ・リカーゾリの単一畑サンジョヴェーゼ・クリュの一つ。標高390m、南東向きの7ヘクタールの畑から生まれ、自社のサンジョヴェーゼ・クローン研究の成果が反映されている。100%サンジョヴェーゼで、複雑な構造とモダンなエレガンスが評価される。
コッレディラは、単一畑のサンジョヴェーゼだけにすべてを語らせたらどうなるかを示す一本。モダンで精緻、そして間違いなくブローリオの個性を宿している。
はじめての方へ
ブレンドの先にある、単一畑・単一品種のサンジョヴェーゼを味わいたい方へ。
合う料理
エレガントながら骨格もある味わいで、鴨のロースト、猪肉のラグー、ポルチーニ茸料理、熟成ペコリーノとよく合う。和食なら鴨鍋や松茸の土瓶蒸しにも寄り添う。
こんなシーンに
ワインを主役にしたディナー、リカーゾリの3クリュ飲み比べ、サンジョヴェーゼ愛好家への贈り物に。
テロワール・醸造
標高390m、南東向きの単一畑（7ヘクタール）から生まれる100%サンジョヴェーゼ。自社によるサンジョヴェーゼのクローン多様性研究の成果を反映。
造り手について
バローネ・リカーゾリキャンティ・クラシコの歴史的発祥地であり、レシピの生みの親。生産者のページを見る →よくある質問
- コッレディラとはどんなワインですか？
- ロンチコーネ、チェニプリモと並ぶ、バローネ・リカーゾリのキャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネにおける単一畑サンジョヴェーゼ・クリュの一つ。
- どんな味わいですか？
- ダークチェリーやブラックベリー、スミレのニュアンスに、リコリスやスパイス、土っぽいニュアンスが重なる複雑でエレガントな味わい。
- ロンチコーネやチェニプリモとの違いは？
- 3つとも100%サンジョヴェーゼだが、畑ごとに土壌や標高が異なるため個性が分かれる。コッレディラは複雑さとモダンなエレガンス、ロンチコーネはミネラル感と爽やかさ、チェニプリモは繊細で華やかな香りが特徴。
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