ピエト・ロゼはどんな品種で造られていますか？

ピエトライア地区で栽培されたシラー、メルロー、サンジョヴェーゼをブレンドし、9月第1週に収穫している。

ピエト・ロゼの味わいは？

アンティークピンクの色合いで、花や野いちごを思わせる香り、生き生きとした爽やかな酸が特徴。

その酸と骨格の強さから、生ハムなどの前菜、焼き野菜、軽いパスタ料理とよく合う。

キュヴェコルトーナロゼ

Piet Rosé

ピエト・ロゼは、ピエトライア地区のシラー、メルロー、サンジョヴェーゼをブレンドしたバルデッティのトスカーナIGTロザート。9月第1週に収穫したブドウを18℃管理下で発酵させ、ステンレスタンクで7ヶ月、瓶内でさらに2ヶ月以上熟成させる。

ソムリエより

ピエト・ロゼは「力強くもきわめてエレガント」。赤ワイン用品種から造られながら、しっかりした骨格を持つロゼだ。

生き生きとした酸が特徴の、料理に合わせやすいロゼ。トスカーナのロザート入門に最適。

アンティークピンクの色調、花と野いちごの香り、生き生きとした酸が特徴。生ハムや冷しゃぶ、焼き野菜、冷製パスタなど、さっぱりした和食の前菜とも好相性。

夏のピクニック、屋外での食前酒、軽いランチに。

ピエトライア地区のシラー、メルロー、サンジョヴェーゼを9月第1週に収穫。18℃管理下で発酵、ステンレスタンクで7ヶ月、瓶内で2ヶ月以上熟成。アルコール度数12〜13%。

Vinami のソムリエが、あなたの疑問に答えます。