マリウス

このワインについて

マリウスは、1960年代末から70年代にかけて自家瓶詰めを始め、サンジョヴェーゼを愛したバルデッティ家の祖マリオ・バルデッティに捧げられたコルトーナDOCのサンジョヴェーゼ。サンジョヴェーゼ90%・メルロー10%のブレンドを8〜10日間醸し発酵させ、コンクリートタンクとトノー樽で約8ヶ月熟成、さらに瓶内で4ヶ月以上寝かせてからリリースする。

ソムリエより

"マリウスはサンジョヴェーゼの華やかで親しみやすい一面を見せてくれる。創業者に捧げられた名の通り、温かみのある味わいだ。"

どんな場面で？

スミレとブラックベリーの香り、柔らかなタンニンが特徴で、すき焼きや肉じゃが、赤身肉の煮込み、パスタ・ボロネーゼなど幅広い料理に合わせやすい。

こんなシーンに

普段の食事、友人とのカジュアルな集まり、パスタやピザの日に。

スペック

ブドウ品種

Sangiovese, Merlot

スタイル

赤

アルコール度数

13.5%

価格帯（目安）

3,000〜3,600円程度（1本、参考：1€≈165円換算。ヴィンテージにより変動）

テロワール・醸造

サンジョヴェーゼ90%・メルロー10%。伝統的な醸造法で8〜10日間の醸し発酵、コンクリートタンクとトノー樽で約8ヶ月熟成、瓶内熟成4ヶ月以上を経てリリース。アルコール度数13〜14%。

よくある質問

マリウスの名前の由来は？

1960年代末に自家瓶詰めを始め、サンジョヴェーゼを愛した一族の祖マリオ・バルデッティに敬意を表して名付けられた。

マリウスはどんな味わいですか？

スミレを思わせる色合いのルビーレッドで、スミレとブラックベリーの華やかな香り、柔らかく調和のとれた味わいが特徴。

マリウスに合う料理は？

赤身肉やジビエ、肉ソースのパスタなど、柔らかなタンニンと果実味に自然と寄り添う料理が合う。