レオポルドについて
- スタイル
- 甘口
- ブドウ品種
- Grechetto・Trebbiano・Malvasia
- 価格帯（目安）
- 5,800〜7,400円程度
- 375ml、参考：1€≈165円換算。イタリア国内販売サイトでは2017ヴィンテージ375mlが約42ユーロで確認
- アルコール度数
- 16%
レオポルドは、標高約290mのピエトライア地区周辺で栽培したグレケット、トレッビアーノ、マルヴァジーアを用いたバルデッティのコルトーナDOCヴィン・サント。9月末に収穫したブドウを伝統的な白ワイン醸造法で仕込み、小樽（カラテッリ）で約5年、さらに瓶内で6ヶ月以上熟成させてからリリースする。
レオポルドは、5年間のカラテッリ熟成が単なる伝統の踏襲ではなく、本物の複雑味を生むことを証明している。
はじめての方へ
トスカーナを代表するデザートワイン。アーモンドビスコッティと一緒にゆっくり味わう伝統的な楽しみ方がおすすめ。
合う料理
琥珀色で熟した果実から香ばしいニュアンスまで複雑に広がる香り。カントゥッチ（アーモンドビスコッティ）や熟成チーズ、フォアグラとの定番の組み合わせのほか、羊羹など和菓子との相性も試す価値がある。
こんなシーンに
食後酒、特別な集まり、チーズコースの締めくくりに。
テロワール・醸造
ピエトライア地区の標高約290mで栽培したグレケット、トレッビアーノ、マルヴァジーアを9月末に収穫。伝統的な白ワイン醸造の後、小樽（カラテッリ）で約5年、瓶内でさらに6ヶ月以上熟成。アルコール度数15〜17%。
造り手について
バルデッティ1960年代から続く、コルトーナのシラーの草分け的存在。生産者のページを見る →よくある質問
- レオポルドはどんな品種で造られていますか？
- グレケット、トレッビアーノ、マルヴァジーアをブレンドし、9月末に収穫したブドウを小樽（カラテッリ）で約5年熟成させている。
- レオポルドの味わいは？
- 琥珀色で、熟した果実から香ばしいニュアンスまで複雑な香りを持ち、アルコール・糖・構造のバランスが取れた味わい。
- レオポルドはどう楽しむのがおすすめですか？
- 少し冷やして小さめのグラスで、伝統的にはアーモンドのカントゥッチと一緒にデザートワインとして楽しむのがおすすめ。
このワインについて、もっと聞きたいですか？
Vinami のソムリエが、あなたの疑問に答えます。
ソムリエに相談する