バローロ サン・ロッコ

このワインについて

サン・ロッコは、アゼリアがセラルンガ・ダルバで最初に取得した畑で、村のサン・ロッコ教会の真向かいの斜面に広がるわずか1.5haの区画。ルイージ・スカヴィーノのセラルンガへの愛情が込められた畑とも言われる。甘草やスパイス、チェリー・カシス・ブルーベリーなどのダークフルーツが溶け合い、ビロードのようになめらかなタンニンと非常に高い熟成能力を備えた、セラルンガらしい力強さと孤高さを湛えた一本。

ソムリエより

"サン・ロッコはセラルンガの本質を凝縮した一本。若いうちは孤高だが、アゼリアの中でも屈指の長期熟成能力を持つ。"

どんな場面で？

鹿肉のグリルや猪肉のラグーなど力強い肉料理、または味の濃い煮込み料理と好相性。

こんなシーンに

熟成向けの贈答用、本格的なセラー保管用、冬の煮込み料理を囲む食卓に

スペック

ブドウ品種

Nebbiolo

スタイル

赤

アルコール度数

14.5%

価格帯（目安）

16,000〜22,000円程度（海外相場からの参考換算。ヴィンテージにより変動、国内販売価格とは異なる場合あり）

テロワール・醸造

セラルンガ・ダルバの南向き斜面に広がる1.5haの単一畑。アゼリアが同村で最初に取得したクリュ。長期熟成に耐えるポテンシャルを持つ。

よくある質問

サン・ロッコがアゼリアにとって特別な理由は？

同家がセラルンガ・ダルバで最初に取得した畑であり、本拠地カスティリオーネ・ファレットを超えて事業を広げた象徴的な一本だからです。

すぐ飲むべきか、熟成させるべきか？

熟成向きのワインです。若いうちはしっかりしたタンニンで孤高な印象ですが、10年以上の熟成で見事な複雑味を見せます。

どんな風味が特徴ですか？

甘草やスパイス、チェリー、カシス、ブルーベリーが中心。ヴィンテージによっては鉄分を思わせるミネラル感も感じられます。