バローロ ブリッコ・フィアスコについて
- スタイル
- 赤
- ブドウ品種
- Nebbiolo
- 価格帯（目安）
- 16,000〜19,000円程度
- 海外相場からの参考換算。国内販売価格とは異なる場合あり
- アルコール度数
- 14.5%
1978年、樹齢40年のブドウから初めてリリースされた、アゼリアの原点にして看板キュヴェ。カスティリオーネ・ファレットの標高約250m、南向き斜面に広がる1.5haの単一畑で、その名は丘の形が『フィアスコ（フラスコ瓶）』に似ていることに由来する（ピエモンテ方言で『フィアスク』）。現在の平均樹齢は65年。石灰質の白い土壌が育む、カスティリオーネ・ファレットらしい華やかでエレガントなスタイルを体現する一本。
アゼリアの名を世に知らしめたクリュ。これほど華やかな香りと長期熟成力を両立するカスティリオーネ産バローロは稀有。
はじめての方へ
アゼリアのバローロの中で最も華やかで香り高いスタイル。単一畑ネッビオーロ入門に最適。
合う料理
鴨のロースト、仔牛のカツレツ、松茸の土瓶蒸しなど、香り高い料理と好相性。
こんなシーンに
記念日のディナー、贈答用、特別なレストランでの食事に
テロワール・醸造
カスティリオーネ・ファレット、標高250m、南向き、石灰質土壌の1.5ha単一畑。平均樹齢65年。1978年から生産。
造り手について
アゼリアカスティリオーネ・ファレットの真髄を表現する、エレガントなバローロの造り手。生産者のページを見る →よくある質問
- ブリッコ・フィアスコはどんな味わいですか？
- ザクロやシナモン、クローブ、ドライフラワーを思わせるスパイシーで華やかな香りに、きめ細やかなタンニンとエレガントな中程度のボディが特徴です。
- 『ブリッコ・フィアスコ』という名前の由来は？
- ピエモンテ方言で『フラスコ瓶』を意味する『フィアスク』に由来し、畑がある丘の形状を表しています。
- 樹齢はどのくらいですか？
- 平均樹齢65年と、アゼリアの所有畑の中でも特に古く、それがワインの深みと凝縮感につながっています。
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