このワインについて
黄桃やマンゴー、柑橘、セージ、オレンジの花を思わせる繊細でフレッシュな香りが特徴の、アルコール度数の低いモスカート・ダスティ。甘く丸みのある口当たりにミネラル感が加わり、優しい発泡と生き生きとした酸、クリーンな余韻が心地よい。
アルコール度数が低く、優しい発泡と自然な甘みが楽しめる、ワイン初心者にも喜ばれる1本。
ソムリエより
"桃やオレンジの花の香りに、ささやかな泡立ちを添えたミストラルは、モスカート・ダスティの魅力をそのまま詰め込んだ1本。アルコール度数も低く、時間を選ばず楽しめる。"
どんな場面で?
パネットーネやフルーツタルトとの定番の組み合わせ。カステラや果物大福といった和菓子とも好相性。
こんなシーンに
デザートと合わせて、お祝いの席、ブランチに、お酒が得意でない方への贈り物に
スペック
- ブドウ品種
- Moscato Bianco
- スタイル
- 白, 甘口, スパークリング
- アルコール度数
- 5.5%
- 価格帯(目安)
- 2,000〜2,600円程度(海外小売価格 約13〜17米ドルからの参考換算。日本国内での正規輸入取扱いは確認できていません)
テロワール・醸造
モスカート・ビアンコ100%。優しい発泡(フリッツァンテ)、アルコール度数は約5.5%と低め。モスカート・ダスティDOCG。
よくある質問
- ミストラルはどのくらい甘口ですか?
- 黄桃やマンゴー、柑橘、オレンジの花を思わせる甘く華やかな味わいですが、酸がしっかりしているためくどくなく、クリーンな余韻です。
- アルコール度数はどのくらいですか?
- モスカート・ダスティらしく、アルコール度数は約5.5%と低めです。
- シャンパンのようにしっかり発泡していますか?
- いいえ、「フリッツァンテ」と呼ばれる優しい発泡タイプで、繊細な泡立ちが特徴です。
- どんな料理やシーンに合いますか?
- パネットーネやフルーツタルトとの組み合わせが定番です。お祝いの席やブランチ、カステラや果物大福などの和菓子ともよく合います。
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