ドルチェット・ダルバ レ・クエルチェ

このワインについて

東・南向き斜面で栽培したドルチェットから造る、飲みやすくフルーティな赤ワイン。「レ・クエルチェ（樫の木）」の名を持ち、チェリーやスイートアーモンドを思わせる香りと味わいが特徴の、若々しくモダンなスタイルのドルチェット・ダルバ。

ソムリエより

"難しく考えずに楽しめるドルチェット・ダルバ。チェリーとアーモンドの香りが素直に伝わる、品種の魅力をそのまま感じられる1本。"

どんな場面で？

生ハムやサラミなどの前菜、ピッツァ、トマトソースのパスタ、軽めのグリル料理と好相性。焼き鳥や揚げ出し豆腐など和食の前菜にも合わせやすい。

こんなシーンに

平日のカジュアルな食事、食前酒がわりに、赤ワイン初心者の1本目に

スペック

ブドウ品種

Dolcetto

スタイル

赤

アルコール度数

12.5%

価格帯（目安）

1,800〜2,400円程度（海外小売価格 約12〜16米ドルからの参考換算。日本国内での正規輸入取扱いは確認できていません）

テロワール・醸造

東・南向き斜面のドルチェット100%。ドルチェット・ダルバDOC、アルコール度数約12.5%。フレッシュで若々しいスタイルに仕上げている。

よくある質問

「レ・クエルチェ」とはどういう意味ですか？

イタリア語で「樫の木々」を意味し、畑周辺の景観に由来する名前です。

このドルチェットはどんな味わいですか？

チェリーやスイートアーモンドを思わせる香りと味わいが特徴で、タンニンは柔らかく、フレッシュで若々しい印象です。

ドルチェット初心者にもおすすめですか？

はい。柔らかいタンニンとジューシーな果実味で、ドルチェット種の入門編として飲みやすい1本です。

どんな料理に合いますか？

生ハムやサラミ、ピッツァ、トマトソースのパスタ、軽めのグリル料理とよく合います。焼き鳥や揚げ出し豆腐にもおすすめです。