ヴィーノ ロザート エンマ

このワインについて

こちらも家族の娘に因んで名付けられた、チェリーピンク色のロゼ。赤い果実の生き生きとしたフレッシュな香りと、キレのある爽やかな味わいが特徴。骨太な赤ワインとは対照的な、夏向けの気軽な一本。

ソムリエより

"ネッビオーロの名手が手掛けるロゼは伊達じゃない。鮮やかでキレがあり、つい杯が進んでしまう一本。"

どんな場面で？

生ハムなどのシャルキュトリーや冷製パスタ、白身魚のグリルによく合う。冷やして刺身や酢の物とも楽しめる。

こんなシーンに

夏のランチやピクニック、食前酒に。

スペック

ブドウ品種

Nebbiolo

スタイル

ロゼ

価格帯（目安）

2,700〜3,300円（海外小売相場からの参考換算・推定値）

テロワール・醸造

ネッビオーロをロゼ仕立て（セニエまたは直接圧搾）で醸造し、フレッシュな赤い果実の香りと鮮やかな酸を引き出している。

よくある質問

エンマはどのブドウ品種から造られていますか？

ネッビオーロから造られています。赤ワインのような骨太なタンニンではなく、フレッシュな赤い果実の魅力を引き出すロゼ仕立てです。

いつ飲むのがおすすめですか？

よく冷やして、収穫から1〜2年以内の若いうちに楽しむのがおすすめです。

どんな料理に合いますか？

生ハムなどのシャルキュトリーや冷製パスタ、白身魚のグリルとよく合います。