ランゲ ビアンコ ネタ

このワインについて

アダ・ナダで唯一の100%ソーヴィニヨン・ブラン。赤ワイン用品種と同じトレイゾの石灰質泥灰土の畑で栽培される。ネッビオーロやバルベーラ主体のラインナップの中で、爽やかで香り高い白として異彩を放つ。

ソムリエより

"バルバレスコの名手が手掛ける白ワイン。爽やかで香り高く、赤ワインの合間の口直しとしても優秀。"

どんな場面で？

魚介のカルパッチョやシェーブルチーズ、ハーブを効かせたサラダに好相性。天ぷらや白身魚の刺身など、和食の前菜とも合わせやすい。

こんなシーンに

食前酒や魚介料理のディナー、初夏のランチに。

スペック

ブドウ品種

Sauvignon Blanc

スタイル

白

価格帯（目安）

3,000〜3,600円（海外小売相場からの参考換算・推定値）

テロワール・醸造

海成起源の石灰質泥灰土（低粘土質）を持つトレイゾ畑由来の100%ソーヴィニヨン・ブラン。フレッシュさと香りの表現を重視した醸造。

よくある質問

アダ・ナダは白ワインでも知られていますか？

いいえ、主にバルバレスコをはじめとするネッビオーロやバルベーラの赤ワインで知られていますが、ネタは同じトレイゾのテロワールで育てられた唯一の100%ソーヴィニヨン・ブランです。

ネタはどんな味わいですか？

爽やかで香り高く、ソーヴィニヨン・ブランらしいハーブや柑橘のニュアンスが、石灰質泥灰土によってフレッシュに表現されています。

どんな料理に合いますか？

魚介のカルパッチョやシェーブルチーズ、ハーブを効かせたサラダとよく合います。