ランゲ ビアンコ ネタについて
- スタイル
- 白
- ブドウ品種
- Sauvignon Blanc
- 価格帯（目安）
- 3,000〜3,600円
- 海外小売相場からの参考換算・推定値
アダ・ナダで唯一の100%ソーヴィニヨン・ブラン。赤ワイン用品種と同じトレイゾの石灰質泥灰土の畑で栽培される。ネッビオーロやバルベーラ主体のラインナップの中で、爽やかで香り高い白として異彩を放つ。
バルバレスコの名手が手掛ける白ワイン。爽やかで香り高く、赤ワインの合間の口直しとしても優秀。
はじめての方へ
アダ・ナダの赤ワイン以外も試してみたい方に、さわやかで飲みやすい白ワイン。
合う料理
魚介のカルパッチョやシェーブルチーズ、ハーブを効かせたサラダに好相性。天ぷらや白身魚の刺身など、和食の前菜とも合わせやすい。
こんなシーンに
食前酒や魚介料理のディナー、初夏のランチに。
テロワール・醸造
海成起源の石灰質泥灰土（低粘土質）を持つトレイゾ畑由来の100%ソーヴィニヨン・ブラン。フレッシュさと香りの表現を重視した醸造。
造り手について
アダ・ナダトレイゾの名門畑ヴァレイラーノ・ロンボーネが育む、手仕事のバルバレスコ。生産者のページを見る →よくある質問
- アダ・ナダは白ワインでも知られていますか？
- いいえ、主にバルバレスコをはじめとするネッビオーロやバルベーラの赤ワインで知られていますが、ネタは同じトレイゾのテロワールで育てられた唯一の100%ソーヴィニヨン・ブランです。
- ネタはどんな味わいですか？
- 爽やかで香り高く、ソーヴィニヨン・ブランらしいハーブや柑橘のニュアンスが、石灰質泥灰土によってフレッシュに表現されています。
- どんな料理に合いますか？
- 魚介のカルパッチョやシェーブルチーズ、ハーブを効かせたサラダとよく合います。
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