ランゲ アルネイス サマイ

このワインについて

ディアーノ・ダルバの西向きの2つの畑から造る、アルネイス100%の白ワイン。石灰質に砂岩層が織り交ざった土壌で育つ。「サマイ」とは現地の方言で「先のことは分からない」を意味し、人生の予測不可能さとこのワインが持つ繊細な驚きの両方を表している。全房のまま優しく圧搾し、一番搾りの果汁のみを使用、低温発酵で繊細な香りを守る。輝くような黄色に、フルーティーな香りとカモミールのニュアンスが特徴。

ソムリエより

"全房・一番搾りにこだわった造りが、アルネイス本来の透明感を引き出す。カモミールと桃の香り、この品種らしい繊細さが際立つ一本。"

どんな場面で？

繊細な白ワインで、寿司や刺身、野菜中心の料理と好相性。サービス温度は10〜12℃が目安。白身魚の刺身との相性は特に良い。

こんなシーンに

寿司や刺身を楽しむ夜、軽い魚介ディナー、暖かい季節の食前酒

スペック

ブドウ品種

Arneis

スタイル

白

価格帯（目安）

2,800〜3,800円程度（海外市場価格からの概算）

テロワール・醸造

ディアーノ・ダルバの西向き2区画（石灰質に砂岩層が交ざる土壌）から採れるアルネイス100%。全房のまま優しく圧搾し、一番搾りの果汁のみを使用。低温発酵によりカモミールと桃の繊細な香りを守る。サービス温度は10〜12℃。

よくある質問

「サマイ」とはどういう意味ですか？

ピエモンテの方言で「先のことは分からない」という意味で、人生の予測不可能さとこのワインが持つ繊細な驚きの両方を表しています。

何のブドウから造られていますか？

ディアーノ・ダルバの西向き2つの畑から採れる、ピエモンテ土着品種アルネイス100%です。

どんな料理に合いますか？

軽い魚介料理、寿司や刺身、野菜中心の料理とよく合います。サービス温度は10〜12℃がおすすめです。