8 Vineyard デラウェア 中甘口

このワインについて

山梨県笛吹市御坂町産のデラウェア種を100%使用した中甘口白ワイン。デラウェア特有のフルーティーで華やかな香りと、心地よい甘み・爽やかな酸味のバランスが特徴。軽やかでエレガントな飲み口の一本。

ソムリエより

"日本のデラウェアの魅力を素直に表現した一本。甘みと酸味のバランスの良さが光る。"

どんな場面で？

天ぷらや焼き鳥（塩）、出汁の効いた和食全般と好相性。白身魚のカルパッチョやフレッシュチーズとも良く合う。

こんなシーンに

休日のランチやピクニック、軽い食前酒に。

スペック

ブドウ品種

Delaware

スタイル

白

価格帯（目安）

1,800〜2,500円

テロワール・醸造

笛吹市御坂町産のデラウェアを使用。発酵を管理し、フレッシュな香りを保ちながら心地よい残糖感を残した中甘口に仕上げている。

よくある質問

どんな味ですか？

新鮮なブドウを思わせるフルーティーな香りと心地よい甘み、キレの良い後味が特徴です。

何と合わせるのがおすすめですか？

天ぷらや焼き鳥などの和食、白身魚の刺身、フレッシュなチーズと好相性です。

飲み頃はいつですか？

フレッシュな果実味を楽しむため、購入後早めに、よく冷やして飲むのがおすすめです。