8 Vineyard 甲州 笛吹 中辛口について
- スタイル
- 白
- ブドウ品種
- Koshu
- 価格帯(目安)
- 2,200〜2,800円
山梨県笛吹市産甲州種100%の白ワイン。中辛口(デミ・セック)に仕上げられ、甲州種特有の繊細な果実味と柔らかく親しみやすい口当たりが特徴。日常の食卓はもちろん、贈り物や手土産としても人気が高い。
甲州種の親しみやすい一面を伝える一本。バランスの良さと柔らかさが魅力。
はじめての方へ
柔らかく飲みやすい中辛口で、日本ワイン入門としても最適な一本。
合う料理
天ぷらや塩焼きの魚、出汁の効いた煮物、旬の野菜料理と好相性。少し甘みのある家庭料理とも調和する。
こんなシーンに
日常の夕食や家族の集まり、山梨土産として最適。
テロワール・醸造
JAふえふきを通じて笛吹市内の農家から調達した甲州種を使用。発酵過程で糖分を適度に残し、中辛口(デミ・セック)に仕上げている。
造り手について
ユイット・ヴィンヤード・ミサカ第8回日本ワイナリーアワード2025コニサーズワイナリー受賞。JAふえふき直営・笛吹市御坂町産ぶどう100%使用。樹齢60年超のマスカットベーリーAと2021年サクラアワード受賞の甲州が看板銘柄。笛吹市(山梨県) · 1963年設立生産者のページを見る →よくある質問
- どんな味ですか?
- 甲州種由来の繊細な果実味を感じる、柔らかく飲みやすい中辛口の味わいです。
- 何と合いますか?
- 天ぷらや焼き魚、旬の野菜料理など、素材を活かした和食と調和します。
- 飲み頃はいつですか?
- フレッシュな果実味を楽しむため、購入後早めに飲むのがおすすめです。
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