サンタムール

よくある質問

サンタムールはバレンタインデー専用のワインですか？

いいえ。ロマンチックな名前からバレンタインに絶大な人気がありますが、エレガントな構造を持つ高品質なクリュとして、一年を通じてあらゆるシーンで楽しめます。

サンタムールにはどのブドウ品種が使われていますか？

他のボジョレーのクリュと同様、赤ワインはガメイ・ノワール・ア・ジュ・ブラン種のみから造られます。

サンタムールはどこにありますか？

ボジョレー10クリュの最北端、マコネとの境界にあるサンタムール＝ベルヴュー村周辺に位置し、クリュの中で唯一ソーヌ＝エ＝ロワール県に属します。

サンタムールは熟成できますか？

はい。軽やかなスタイルは2〜3年以内が飲み頃ですが、長めのマセラシオンで造られる骨格のあるスタイルは5年以上の熟成でさらに魅力を増します。

サンタムールはどんな味わいですか？

ラズベリーやチェリーなどの赤系果実、ピオニーやアイリスのフローラルな香り、シルキーな口当たりが特徴です。骨格のあるタイプではスパイスやキルシュのニュアンスも感じられます。