ドメーヌ・デ・ビヤールについて
Domaine des Billards は、ボージョレ最北のクリュ Saint-Amour に5ヘクタールの畑すべてを持つドメーヌです。Loron の最初期のワイナリーのひとつで、Barbet 家と Teissier 家が200年以上所有しています。ガメイを使い、セミ・カルボニック・マセラシオンで醸造し、セメントタンクで熟成して Saint-Amour を造っています。
こんな方に
ボージョレ最北のクリュの、骨格としっかりしたスパイス感のあるガメイを好む方へ。
ドメーヌ・デ・ビヤールのワイン
キュヴェはまだ登録されていません。
よくある質問
- Domaine des Billards はどこにありますか？
- ボージョレ最北のクリュ Saint-Amour にあり、5ヘクタールの畑はすべて Saint-Amour 内にあります。
- Domaine des Billards は誰が所有していますか？
- Barbet 家と Teissier 家が200年以上所有しています。
- Domaine des Billards の Saint-Amour はどのように造られますか？
- ガメイ100%で、12〜15日間のセミ・カルボニック・マセラシオンの後、セメントタンクで熟成します。
- 畑はどのように栽培されていますか？
- 除草剤は使わず、伝統的で自然な栽培です。生物多様性を促すため、土を定期的に耕します。