ボジョレー

よくある質問

ボジョレーはブルゴーニュ地方の一部ですか？

ボジョレーは行政的・地理的に広義のブルゴーニュワイン産地の一部とみなされていますが、主要品種（ガメイ）や醸造スタイルなど、クラシックなブルゴーニュとは異なる独自のアイデンティティを持っています。

ボジョレーの主要なブドウ品種は何ですか？

主要品種はガメイ・ノワールで、生産量の約97%を占めます。花崗岩質の土壌で育ったガメイは、鮮やかな赤系果実味、控えめなタンニン、爽やかな酸味が特徴のワインを生み出します。

ボジョレー・ヌーヴォーとは何ですか？いつリリースされますか？

ボジョレー・ヌーヴォーは、炭酸ガス浸漬法（マセラシオン・カルボニック）で造られるフレッシュな新酒で、毎年11月の第3木曜日にリリースされます。収穫からわずか6週間以内に出荷されることもあり、軽やかで果実味豊かな味わいが世界中で親しまれています。

ボジョレーにはいくつのクリュ（特定地区）がありますか？

ボジョレーには10のクリュ・アペラシオンがあります：サン・タムール、ジュリエナ、シェナ、ムーラン・ナ・ヴァン、フルーリー、シルーブル、モルゴン、レニエ、ブルイィ、コート・ド・ブルイィです。最高品質のカテゴリーで、数年の熟成にも耐えるワインを生産します。

ボジョレーのテロワールはどう特別なのですか？

ボジョレーはその卓越した地質学的多様性からユネスコ・ジオパークに認定されています。北部の丘陵地帯は花崗岩・片岩質土壌で骨格のある複雑なクリュワインを生み出し、南部のバ・ボジョレーは砂岩・粘土質土壌でより軽やかで果実味豊かなスタイルのワインを産します。